双豚拉面
地址: 新北市板桥区民生路三段193号
附近有捷运站,对面有停车场,
我觉得以地理位置来说是满方便的,
虽然我那天为了要转进停车场不小心就上了大汉桥 = =
停车场的尽头有一个天桥可以直达双豚那一岸,
就不用绕到前面去过斑马线。
这天是一个平日的晚上,
抵达时间约莫是八点,
我前面有六组左右的客人,
排队时间不到半个小时,
店门口有一小排板凳可以让客人坐等,
进到里面发现桌上贴著一张说明写着不能解压缩,
觉得满可爱的,但是应该要写在外面吧!
进去之后有一台点餐机,
我其实不太喜欢电动点餐机,
不过跟温度什么的没有关系,
就是觉得不能站在那里想很久,因为只有一台机器,
像我这种稍有选择障碍的人,
都会点的有一点紧张XD
正文:
双豚DX浓汤拉面(面硬+日本原味)
喜欢油油咸咸满满猪背脂的我,
真的很喜欢双豚的浓汤日本味,
之所以点DX是因为我喜欢炙烧厚片叉烧,
其他口味都是薄片叉烧,
炙烧过的叉烧真的很不一样,
少了厚重的油腻感,多了焦香,让叉烧扎实而不腻,
DX很丰盛,
有厚叉烧、有薄叉烧、有溏心蛋、有海苔、有葱、有笋干、有面,
还有很多很多的猪背脂,
可是因为料太多碗太小汤太浓,要搅拌均匀还得花一点点时间,
像我吃到后面,就发现我有一整坨猪背脂藏在某一片肉的下面,
完全没被搅开,
虽然肥支支的吃下去也觉得满幸福的拉XD
结论是好吃,也会再访。
在点完拉面,等拉面来的过程中,
可以翻翻桌上的小本子,
很有趣,
还可以找到我的签名 > //// <
小草