楼主:
nightowl (神秘的浪漫)
2020-10-28 16:30:09双豚拉面
地址: 新北市板桥区民生路三段193号
附近有捷运站，对面有停车场，
我觉得以地理位置来说是满方便的，
虽然我那天为了要转进停车场不小心就上了大汉桥 = =
停车场的尽头有一个天桥可以直达双豚那一岸，
就不用绕到前面去过斑马线。
这天是一个平日的晚上，
抵达时间约莫是八点，
我前面有六组左右的客人，
排队时间不到半个小时，
店门口有一小排板凳可以让客人坐等，
进到里面发现桌上贴著一张说明写着不能解压缩，
觉得满可爱的，但是应该要写在外面吧!
进去之后有一台点餐机，
我其实不太喜欢电动点餐机，
不过跟温度什么的没有关系，
就是觉得不能站在那里想很久，因为只有一台机器，
像我这种稍有选择障碍的人，
都会点的有一点紧张XD
正文:
双豚DX浓汤拉面(面硬+日本原味)
喜欢油油咸咸满满猪背脂的我，
真的很喜欢双豚的浓汤日本味，
之所以点DX是因为我喜欢炙烧厚片叉烧，
其他口味都是薄片叉烧，
炙烧过的叉烧真的很不一样，
少了厚重的油腻感，多了焦香，让叉烧扎实而不腻，
DX很丰盛，
有厚叉烧、有薄叉烧、有溏心蛋、有海苔、有葱、有笋干、有面，
还有很多很多的猪背脂，
可是因为料太多碗太小汤太浓，要搅拌均匀还得花一点点时间，
像我吃到后面，就发现我有一整坨猪背脂藏在某一片肉的下面，
完全没被搅开，
虽然肥支支的吃下去也觉得满幸福的拉XD
结论是好吃，也会再访。
在点完拉面，等拉面来的过程中，
可以翻翻桌上的小本子，
很有趣，
还可以找到我的签名 > //// <
小草
作者:
FFFFFFFF (转寄不要按太多F)
2020-10-28 16:41:00我去吃必点烧肉饭，很开胃更正是叉烧饭
作者:
bn5566 (陈小肥)
2020-10-28 18:02:00推 好吃 但不要让太多人知道啦 要等很久
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2020-10-28 20:00:00只觉得叉烧饭好吃
作者:
AnnWow (陪你到世界的终结)
2020-10-28 20:10:00很普
作者:
edgarTw (Edgar)
2020-10-28 20:20:00整体算不错但对我来说口味太重了 我点DX
作者:
FFFFFFFF (转寄不要按太多F)
2020-10-28 23:14:00面的份量不少 可另外加一次免费的面
叉烧饭好大一碗..上次吃一半就开始腻，但肉给的很大方
我一个月大概会吃到两次，从刚开幕就开始吃了，这家有个缺点是汤的味道有时候落差有点大，不知道是不是因为有不同师傅煮的关系，原本都吃日本味汤都还能整碗喝完，近期都吃台湾味但汤大概喝一半就吞不下去了QAQ希望还能提升稳定度
作者:
kenploin (某某人~I)
2020-10-29 06:18:00这家现在平日都要排很长
作者:
JCC (JCC )
2020-10-29 11:27:00汤像沾面那种鱼介汤头 没有很豚啊
作者:
daipon (冏命)
2020-10-29 13:00:00题外话 大汉桥下的道路超乱，不熟容易走错
作者:
error123 (error)
2020-10-29 13:18:00我觉得超油
加了大量猪背脂的浓厚系拉面就是这么油,如果为了要迎合台湾人口味减油减盐,不伦不类的台湾拉面就没动力去吃了
作者:
FFFFFFFF (转寄不要按太多F)
2020-10-29 15:55:00人家汤头就分日式台式口味，自己吃不习惯的口味就别去试了
作者: KcIredor (Kciredor) 2020-10-29 16:39:00
这家大败笔是冷气开了也跟没开一样热爆 其他都很不错排队很大原因是有家庭客带小孩慢慢吃 或是爱滑手机的人
作者:
error123 (error)
2020-10-29 16:56:00我特浓屋爽爽吃，但这家比特浓屋再油上一个等级拉面控讲的好像日式都该咸爆油爆，也是有淡丽系好吗我喝Nagi汤头就很顺，不知道为吃这家就油味重了点
作者:
mastere (Shing)
2020-10-29 17:17:00感觉最近品质不太稳定
作者:
Qtrad (why)
2020-10-29 18:31:00喜欢猪背脂我推荐台北的"山岚"
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2020-10-29 21:07:00这家真的汤超温，同意饭h9885484，又温又油很恶心
作者:
GMA (爱上摆荡的失落)
2020-10-29 23:05:00这家我喜欢。
作者: gogosnow (不营养大鸡排) 2020-10-30 13:18:00
双豚不错啊，假日限定的拌面更是赞
店内真的超级热!!跟没开冷气一样 吃得满身汗不会想再去吃第二次
作者:
FFFFFFFF (转寄不要按太多F)
2020-10-30 17:46:00在柜台前现煮拉面本来就会热 这种半开放的空间是能多凉
这就不一定了，台湾这种格局的拉面店很多家，关于空调的舒适度应该不是每家都一样情况的
内湖的昕家也是差不多格局 8月中午去吃过一次 吃到会冷 人家冷气就是可以强到靠北
作者:
no1361 (SDI)
2020-11-01 00:14:00好吃但认真想问猪没熟不会有寄生虫吗？因为这原因好久没去了