楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2020-08-21 00:39:43餐厅名称:大吃小算
消费时间:2020年/8月
地址:新北市板桥区大仁街17号
电话:02-28342364
营业时间:11:15-14:00, 17:00-22:00, 周六公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/blog-post_20.html
新北市食物探索,这天决定试试老家所在板桥区的食物。本想
拜访已更名鼎庭牛排的原大庭牛排,偏偏又犯公休命,索性改访邻
近同在情报上的大吃小算。
这里主要贩售五种口味的烩饭、烩面、烩米粉及生炒,并有些
许汤品。本来抄到鳝鱼面及招牌面推荐,但查询网络食记感觉羊肉
比较诱人,便放弃鳝鱼面。所坐的位置刚好可以见着料理区,看到
店员斤斤计较著面上要放多少块鳝鱼,便觉得没吃鳝鱼面是正确决
定。
招牌烩面(小) 85元 生炒羊肉(小) 100元 当归羊肉汤 55元
招牌烩面其实就是虾仁花枝烩面,酱汁就是生炒花枝常见的甜
酸风。面条为油面,咬劲尚可。花枝薄软;虾仁是个人讨厌的发泡
弹脆虾仁。
生炒羊肉沙茶味明显且重咸,适合下饭或下酒(推测)。空心
菜鲜嫩;羊肉无羶味,口感弹脆挺奇妙。
当归羊肉汤的药膳味没有想像中重,但微有苦味,羊肉口感同
前述。
这天点餐时被告知因有热炒须等二十分钟。当时店内看来客潮
众多,本就该有先来后到,加上部份料理本就费时,例如卤肉饭做
得比热炒快,这也是理所当然,因此并不介意地入座候餐。直到二
十分钟后有位客人与我并桌入席,他的炒面却在五分钟上桌,让我
理智瞬间断线。
本打算店家如尚未料理便放弃用餐,但只见店员指著一旁的空
盘告诉我“已经在炒了”。一时有些怒气难消,提及同桌慢上许久
的客人炒面都快吃完了,我的三项料理则一道都还没上,店员也只
冷冷地回答“我知道”。看着店家一脸无所谓,我也只好摸摸鼻子
回到座位候餐。最后与我并桌的客人吃饱离开时,我才终于拿到炒
羊肉和当归羊肉汤,甚至在炒羊肉和羊肉汤都吃完了,炒面这才上
桌。
店内的空调效果不太好,但这天让我心浮气躁的,却不是室内
的温度。
尽管店家在菜单上注明后来者如有同菜色会一并处理,但总觉
得时间差距这么大,实在不足以解释(大概是我太小家子气)。查
看google评价,负评里果然也有同般遭遇者,稍感安慰。
作者:
cwhalf (c-w)
2020-08-21 00:49:00不难吃可是觉得有点贵
作者:
matida24 (matida)
2020-08-21 01:40:00这家面不行,退步有够多,油面剪的乱七八糟,真的是烩,淋上拌开,没在炒的,但羊肉烩饭好吃
作者:
hcarly (I wanna love U)
2020-08-21 03:18:00以前有开放 但我想也没好吃到让人想加盟的程度 后来就没了(招牌的加盟专线有贴起来)我个人不能接受的除了退步外 都已经涨价了料还变少 尤其点面类时还要看到老板娘(老的少的都是)硬要把已经放下去煮的再抽几根起来(真的是几根)让我觉得超小气
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2020-08-21 06:56:00我是看到他们在桌上慢慢放鳝鱼,感觉一盘固定只能放几片
普普,可以吃的店,不过上菜先后顺序错乱真的会理智断线
作者:
jd21 (我是火星人)
2020-08-21 10:03:00我住这附近,大约快30年了 好像只吃过一次
作者:
Makubax (鱿鱼糖)
2020-08-21 13:43:00开很久但是很少吃的其中一间
作者:
jachii51 (jachii)
2020-08-21 18:57:00一样遭遇,所以一次就够了,不晓得为什么那样多人
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2020-08-21 22:08:00真的 那天我已决定东西好吃与否不重要 绝不要踏入绝不再踏入
作者:
SchoolDeath (æ ¡æ»(䏿˜¯ç¬‘æ»XD))
2020-08-22 08:25:00以前很爱他们家招牌面 隔了好几年后去吃觉得有退步就没那么爱了 不过我以前去的时候态度不差就是
住这边15年,印象中只买过一次花枝炒面,然后只有一点点料,就没在买过了,这家店意外的活超久
这家我吃十几年了。鳝鱼意面,四神汤和羊肉当归汤蛮好吃不过料当然不能跟台南的鳝鱼意面比以前有一次怀孕期间点了碗四神汤,年轻老板娘提醒我不要吃薏仁会滑胎。我觉得蛮温馨的。
一样叫大吃小算,我觉得莒光路40巷里的很好吃,目前的菜单我都还没踩到雷过
不好吃,吃过一次拒绝再入补充一下,我说的不好吃是莒光路巷子内的