[食记] 台北板桥 板桥波霸珍珠奶茶 满满奶精粉

楼主: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-08-14 22:11:10
图文网志版
https://wind.suzukihiro.tw/boba-milktea/
餐厅名称:波霸珍珠奶茶
消费时间:2020年/6月
地址:新北市板桥区中山路一段50巷1弄2-18号
电话:无
营业时间:10:30–23:00
每人平均价位:40~60
推荐饮品:珍珠奶茶
这家板桥波霸珍珠奶茶,以前其实就是当地学生爱喝的隐藏小店,结果去年被白钟元大叔
的节目美食街头斗士报导之后,整个夯到爆炸,不过近期就比较没人排队
大家如果有来板桥府中站还是可以走过来试试看
回忆一下小时候的珍珠奶茶到底是什么样的滋味。
板桥波霸珍珠奶茶交通
从捷运府中站的一号出口出来过对面走重庆路,往诚品生活板桥店方向走
然后就会看到诚品生活和 adidas 中间有个巷子,中山路一段50巷朝那走进去
https://img.suzukihiro.tw/20200814202708_71.jpg
可以隐约看到左边的骑楼,有奶茶二字,就恭喜你找到板桥波霸珍珠奶茶囉!
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50224710048
朋友以前有被人带过,但还是想拍照来IG打卡一下,她也很爱喝这家的波霸奶茶
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225352716
照着指标走,就可以看到板桥波霸珍珠奶茶,很传统的摊位,节目刚开播每天都在排队
现在就比较少排队了,主要现代人不太喜欢喝这种单一的古早味珍珠奶茶(晚点说明)
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50224709828
泡沫绿茶和红茶才20元,各种奶茶大杯一样40元而已,只能说真的是彿心来着
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225580052
它们家的奶茶有两种,一种就是加奶精粉的奶茶,一种就是大家手摇饮店常见的鲜奶茶
当然价格上也有差啦,鲜奶茶一定比较贵,一般的珍珠奶茶就是40元
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225580592
老板会问你要不要甜度多少,千万不要点半糖以上,不然你会后悔到深处无怨尤
因为板桥波霸珍珠奶茶这家店,珍珠和波霸是用黑糖煮的,本身就有一定甜度
再加糖你可能会知道台南人的日常是怎么样,还蛮多人点微糖甚至是无糖的都蛮好喝
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50224709768
冰块都会打成小碎冰让你也比较好喝,它们家的黑糖波霸就是口感一流又甜腻
让你一颗接一颗,小珍珠就是吃起来特有弹性,配上超多奶精粉的奶茶
一口下去满满的国小国中回忆涌上来
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225580522
看看这一大杯才40元你敢信,虽然是奶精粉
但能喝到那么实惠的珍珠奶茶已经很少见了
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225580207
之后我带另外一位朋友前来,点了绿豆冰沙,大杯的也才40元,而且绿豆用的份量有够多
很多绿豆冰沙吃起来水水的没味道,那就是绿豆泥放太少
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50224709318
大概就是一比一的比例,老板打很久打的很细致,也建议可以点微糖甚至无糖
它们家的饮料都不要点太甜,不知道为啥喝到后面都很甜腻
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225580082
绿豆冰沙喝起来就是消暑又细腻,喝完一整杯大概你肚子也有点饱,第一次带来的朋友
就点经典的波霸奶茶,一口下去还靠北说这奶精粉是打翻了整罐加进去了吗?
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50225352031
板桥波霸珍珠奶茶总结
虽然很多人都只是来喝尝鲜的,可能风潮过后还是各自归队回去喝自己爱喝的手摇饮店
不过在这个年代,还能保留那么一家,能让人回忆小时候的珍珠奶茶,也弥足珍贵了
另外有喝过这家珍奶的人,下次点杯绿豆冰沙看看,会让你大吃一惊喔,谢谢收看!
作者: dann255181 (谜)   2020-08-14 22:49:00
原本是好喝啦 但自从爆红之后
作者: h321123aa (the king of toolman)   2020-08-14 22:50:00
从25到现在已经40了…
作者: dark0101101 (月森)   2020-08-14 22:52:00
怎么会有人把奶精粉当卖点…
作者: fluffylove (毛茸茸的爱)   2020-08-14 23:03:00
这家古早味,奶精加好加满,偶尔喝还好啦
作者: a0630 (享受先甘后苦的日子)   2020-08-14 23:04:00
奶精的好才是奶茶灵魂 这间真的好喝 鲜奶茶就和外面差不多
楼主: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-08-14 23:46:00
就跟你以前吃维力化工比较好吃一样啊 XD
作者: tyrone0923 (.......................)   2020-08-15 00:11:00
用一堆奶精然后还有人说很划算,难怪顶新在台湾死不了只要便宜管他用料什么鬼,反正从小就吃一堆了
楼主: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-08-15 00:21:00
人家都说用奶精粉了 不爽喝也有鲜奶茶阿XD顶新是直接欺骗人 这种类比也有点好笑你觉得不想喝奶精 阿就加10元买鲜奶的 这不就很简单
作者: OrzVSTO (黑色尽头)   2020-08-15 04:39:00
这店我在还没红之前去过几次...个人觉得偏难喝宁愿走远一点去50兰买
作者: yusummer (yusummer)   2020-08-15 07:38:00
我觉得红了以后,反而品质稍不稳了,而且不能买中杯。
作者: a760981 (七夜刹那)   2020-08-15 09:54:00
涨40这么高喔
作者: ttjerry0204 (大ㄟ)   2020-08-15 10:26:00
裕民夜市才20...
作者: sokawa   2020-08-15 10:44:00
喝过觉得普通,不懂为什么贵又要排队
作者: xrururururu (胖达)   2020-08-15 12:42:00
以前真的比较好喝
作者: hcarly (I wanna love U)   2020-08-15 13:28:00
好不好喝见仁见智 不过我是不觉得奶精粉的奶茶有到不能当卖点的地步 就像马来人把炒饭放MSG当成一种骄傲一样啊
作者: vaude (浓睡不消残酒)   2020-08-15 16:10:00
抱歉 奶精就说垃圾
作者: anitakan (安妮塔)   2020-08-15 17:36:00
红了变难喝+1现在老板都先装好很多杯,不像以前一杯一杯做,不推
作者: gebaho (吉他手)   2020-08-15 20:07:00
上个月去喝,难喝+1
作者: DemioLee (Demio)   2020-08-15 21:20:00
我还以为内文是在骂奶精太多.....
作者: dersin (大宝)   2020-08-16 00:43:00
稍微走针了...我都喝胚芽...
作者: amida (小麦草)   2020-08-16 09:56:00
很普通,普通到不想回去第二次。 而且如果不喜欢人奶味太重的人,和很一样奶茶一样, 可列为拒绝名单
作者: PrinceSteven (史堤分)   2020-08-16 15:07:00
一般没有特别标示鲜奶的都是奶精粉冲泡的啊,好一点的可能会含一些奶粉... 重点是在红茶叶的品质
作者: youarebeste (fiona)   2020-08-16 17:33:00
这家我小时候才25一直觉得很还好
作者: johneypetter (johneypettert)   2020-08-16 21:39:00
个人觉得很好喝,在意奶精粉就不要常喝就好
作者: heibe (在屋顶唱着你的歌)   2020-08-17 23:35:00
满满的奶精粉,真是够恶心!
作者: rick1111 (夹缝中求生存的过路财神)   2020-08-18 17:37:00
不懂一杯40为什么要很惊艳的样子。喝过觉得普普
作者: error123 (error)   2020-08-19 01:55:00
韩国也是奶精大宗,各种三合一即溶包所以韩国人觉得好喝正常,台湾人跟什么风
作者: david213 (低调)   2020-08-19 11:36:00
看标题以为是大负评 结果内文出乎意料XD
作者: meowfukurou (meow)   2020-08-20 21:37:00
看白钟元大叔推荐的主要是手作珍珠吧。

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