※店家名称：卢卡树法式小馆
※店家地址：新北市板桥区吴凤路15号 (江子翠捷运1号出口步行5分)
※店家电话：(02)2250-0278
※营业时间：目前周一二店休
午餐1130-1400
晚餐1730-2130
＊服务项目及内容：法式料理
＊大概价位： 套餐 NT420~1980 另有单点前菜甜点酒水饮料等
店家FB粉丝团里有最新菜单及价目表
不提供刷卡
＊重点特色：法式料理
2020 /07 /18午餐实际用餐相簿 https://imgur.com/gallery/kszS5Cc
先说缺点部分
菜单有特别想吃的餐点请提前向店家确认预订
店在巷弄里 不好停车
开放式厨房 难免会有油烟味 (但没有早午餐店那么燻)
店内空间不大
所有餐点主厨一手包办 店家有声明请勿催餐
服务生收餐盘很勤 (有些人会觉得一直被打扰会小有压力 会在意请事先告知服务员)
用餐心得:
面包 手做餐包大小上桌前有再烤热 扎实绵软搭配甜咸奶油好吃
烤田螺 酱汁是大蒜洋葱酱 (大蒜面包抹酱那种味) 很开胃
干贝鲱鱼子 生食大干贝对切微炙烤 吃起来微温鲜甜
套餐浓汤 (蘑菇) 喝起来没有浓汤的奶腻有清爽感但蘑菇味很饱满 还有碎角蘑菇丁
炙烧花枝沙拉 搭配的是油醋酱
阿尔萨斯炖猪脚 白酒加蔬果炖煮的猪脚分量很大 肉超嫩刀叉一划就开
吃起来是带点特殊香气的清炖猪脚
无骨牛小排 店家建议五分熟 因为油脂丰富 吃起来多汁饱满软嫩
巴斯克乳酪蛋糕 源于西班牙的甜点
一开始入座服务员告知部分品项售完
本来想点的油封鸭 鱼类料理 面疙瘩 千层面 都没有 觉得可惜
从前菜沙拉吃完后我们大约等了30分钟左右主菜才上
但因为全部餐点主厨一手包办
周六中午五六桌餐同时要上 所以可以理解
整体用餐环境舒适
餐点摆盘漂亮食物新鲜美味对得起它的价格
我会再访吃吃其它菜色
用心的Chef必推!
对店家好奇的可以去它们FB粉丝团 不定期更新
有问题私讯店家也会得到回复
<<本来有更多详细用餐心得抒发 但小孩醒了所以言尽于此>>