※ [本文转录自 Food 看板 #1Uutyuqv ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][新北市][板桥区] 泰乐泰国料理
时间: Fri Jun 12 21:12:19 2020
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229381748
泰乐泰国料理
用餐日期：2020.5.23
地址：新北市板桥区公园街52巷4号
邻近捷运站：台北捷运板南线BL06府中站
电话：0917339689
营业时间：星期一、三~日 11:00~14:00、17:00~20:00 (星期二公休)
FB粉专： https://www.facebook.com/taylethaifood/
先前有位朋友跟我推荐板桥介寿公园附近有一间泰式料理餐馆“泰乐泰国料理”，
他很推荐这家的绿咖哩鸡肉饭和打抛猪肉饭，
而且道地美味又平价。
我在5/23(六)傍晚健身完后，
就决定去尝鲜看看。
没想到快6点时就已经满满用餐人潮大排长龙了，
这家竟然这么夯啊！
还等候了半小时才入座。 @@
“泰乐泰国料理”的老板是泰国人，
本来是在板桥朝阳市场内摆摊卖泰式凉面，
到了两年前(2018年)3月才在介寿公园附近拥有店面开了这间店。
店里空间不大有8张4人桌，
厨房是开放式的，
周边还有放了一面泰国国旗以及一些泰式风情装饰品。
这家供应的餐点有几款泰式主食简餐、炸物、凉拌小菜、蔬菜、汤品、饮品等
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来看我们享用的餐点有哪些吧！
绿咖哩鸡肉饭
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鸡肉和长豆、九层塔以绿咖哩酱汁炖煮，
绿咖哩辛香又劲辣并带有浓郁香醇的椰奶味，
辣度不会太高蛮好吃的。
打抛猪肉饭
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猪绞肉用鱼露、蠔油、柠檬汁等拌炒，
炒得香辣够味，
口感上则是保留猪肉的嚼感，
还挺下饭的。
凤梨炒饭
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椒麻鸡
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酥炸鸡腿排肉质鲜嫩多汁外表粉衣很酥脆，
淋上店家特制椒麻酱汁，
香辣又酸很够味，
而且淋上去后仍能保持鸡腿排外表的酥脆。
泰式奶茶
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5/30(六)中午我又再次造访“泰乐泰国料理”，
打算点个风味特别的一款炒饭。
Tom Yum 炒饭 (东炎炒饭)
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就是将米饭加入泰式酸辣汤东炎汤(Tom Yum)所采用的鱼露和各辛香料，
还有蛋、虾仁、洋葱一起拌炒，
酸酸辣辣又够味，
挤些柠檬汁淋在炒饭上不但能提升风味，
也稍微解掉一些油腻感。
月亮虾饼(半份)
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外层薄薄的又酥脆，
里面的虾浆内馅厚度够，
吃起来口感扎实有弹性又吃得到软Q又鲜美的虾子，
还挺实在的，
沾些甜甜的梅子沾酱更美味。
“泰乐泰国料理”的各道泰式料理餐点道地又美味，
价位相当平价CP值高。
难怪这家这么夯，
每次都满满用餐人潮。
是说一直都还没吃过这家的泰式凉面呢！
只是每次去几乎都卖完了，
有机会再试试囉！
此外我后来发现“泰乐泰国料理”在捷运新埔站附近民有街上还有开一间“小泰乐”，
是走外带店的形式，
据说是为了外送平台而开的，
但是供应的品项就比较少了。
所以想吃丰富点的餐点就还是到介寿公园旁“泰乐泰国料理”的本店啦！
如果想方便吃个泰式简餐就可以选择到“小泰乐”外带。