餐厅名称：一幻拉面 X 胡同居酒屋
消费时间：2020年/4月
地址：新北市板桥区县民大道二段7号2楼（板桥车站二楼）
电话：02-89693121
营业时间：11:00-22:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/x.html
这天在板桥车站里觅食。原抄得好饭食堂情报，但似乎已关门
大吉，辗转来到这间一幻拉面与胡同烧肉联名的店家。
这里以拉面及串烧为主，也可以用每人599元限时90分钟无限畅
饮酒类，个人不好酒故不考虑。店内用餐有提供开水。
原味鲜虾盐味拉面 250元 适量豚骨鲜虾味噌拉面250元
拉面面条咬劲挺好，叉烧肥瘦相兼而软嫩无臊，溏心蛋熟度适
切。汤头绝对是要角，原味鲜虾盐味汤头一入口，浓郁虾味立刻盈
绕唇舌，虽厚重却让人不住往嘴里舀，这汤头着实美好。
适量豚骨汤头是在前述汤头里加了适量豚骨汤头（好像废话）
。店员告知浓厚豚骨汤味道最重，接着依次为适量豚骨及原味汤头
（台湾汤头不提）。然而个人反倒觉得豚骨汤头把虾味弄得温和，
没有原味汤头浓烈，因此比较建议先品尝原味。至于味噌的角色，
自己就尝不出来了。
南瓜可乐饼 120元 柚香炸鸡 160元 森烤牛五花 100元
可乐饼外酥无油，内里绵密并有满满南瓜泥的甜香。
柚香炸鸡感觉像腿肉丸子，外皮酥香肉质弹嫩微带汁，倒是“
柚香”很认真体会了一下，可惜无法感受。
牛五花烤得真好，咬下后肉汁喷发，简单调味带出牛肉香气，
一整个满足。若非价格不菲，真想来个几串。
随机拜访的拉面串烧店，每样都合乎喜好。强烈建议试试原味
拉面，感受一下相对少见的浓厚虾香。若还有余裕，就来点烤肉串
吧！