先介绍圆PO我自己
我自认我蛮好养der
能让我打上食记文的店家通常真的有它的厉害之处
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前阵子耳闻串家物语只接受现场候位
下意识觉得他真的很夯
对于炸物吃到饱对我来说也是个蛮新颖的用餐方式
撇除健康这一方面,想说找个机会去试试看
终于因为朋友的约聚餐提到这家餐厅
机会就来啦
11:30来到店门口,对面的果然汇已经在排队
相比之下,串家的人气明显有点落差
或许是疫情问题就没多做讨论
12:00朋友到齐入座
服务人员简短询问是否用过餐
然后劈哩啪啦讲用餐方式,我只听到一句重点
“如果将食用过的食材二次油炸要收100块”
“100块唷!”“是每人100块!”
嗯,大概是这样。是三句话......
食材的选择个人认为没有很多
花枝、干贝、牛鸡猪肉、蔬菜等等
大约40项左右
或许大多的食材不适合油炸也有关系
每样食材都会串上一只竹签
蔬菜类是开放柜,肉类海鲜会有个玻璃滑门
饮料选择除了饮料机还有果汁和可尔必思
酒类有台啤和ほろよい类的3%啤酒
还有松饼和生菜
酱料选择也蛮多
辛辣酱油和甘甜酱油我木头感觉不出来有何差别
希望有人能分享
吧台上面有一些熟食,咖哩饭、鲑鱼炒饭(茶泡饭)
重头戏当然是炸东西吃啊!!
有点料理本能都知道裹面糊在沾面包粉
今天我对面的朋友也算让我有点见识
沾与不沾的差别
https://i.imgur.com/pqb8dtE.jpg
原来有个会下厨的娘子是多么幸福
然后不知哪个天才鸡肉裹太多粉黏在旁边
碍于没有夹子也不能用筷子
只能使用串在食材上那只弱不禁风的小竹签
挫个老半天滚烫烫的油还往我甜不辣般的手指喷了上来
干!食材竟然没有甜不辣!
最后来到饭局的尾声
90分钟的用餐时间仅剩下15分钟可以享用
当然要去挤一只门外广告打很大的冰淇淋
说到这冰淇淋就气弃泣!
生气!放弃!哭泣!
这冰淇淋机比我娘的脾气还刁
每次使用间隔要30秒,30秒没到就使用要重等
打一只大概要30秒
等了老半天挤不出来原来是没原料
我的老天鹅啊,用餐时间没原物料是大忌啊啊啊
然后制冰要10分钟
最后在最后一分钟终于轮到我挤的时候
E04!我还是挤不出来啊啊啊
到底还有什么前置任务没解完?
眼看时间到,只能放弃...难过的结帐
650/人
10%服务费可以退吗...服务在那里
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简述
今年第一雷
不会再二访
买650乱炸可能比这过瘾
难相处的冰淇淋机
草莓喷泉的饼干还软掉...
吃完一身油耗味
我手指好痛QAQ
包包收纳在椅子里面也有味道,神奇!
以上个人惊艳,仅代表个人立场
吃饭要附图
https://i.imgur.com/lUMkt0X.jpg