※ [本文转录自 Food 看板 #1TwVbmsm ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
标题: [食记] 新北 板桥 初原面场
时间: Fri Dec 6 14:47:09 2019
餐厅名称：初原面场
消费时间：2019年/10月
地址：新北市板桥区汉生东路117-2号
电话：02-29631360
营业时间：平日 18:00~24:00 假日 11:00~14:30 18:00~24:00 四休
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有图无音乐版
初原面场是某天台风放假想吃热呼呼的拉面，结果店家休息，决定挑一天晚上过来，原店
我记得是面屋浓但没吃过，大远百对面骑车比较方便
装潢很文青，内用座位不算多大概20来位，也有吧台位置，全自助式自己点餐、拿水、拿
餐跟回收餐具
菜单，主要就是三种汤底，酱油、味噌豚骨跟鸡白汤，最便宜是150，其他可以加价或是
选择特盛。单点也有炸鸡等选择，就点了一碗鸡白汤加叉烧跟溏心蛋跟一碗豚骨特盛，点
完就入内找位置坐，叫号取餐
鸡白汤多加两片叉烧跟溏心蛋，汤是浓郁但有点咸，但跟豚骨比这碗比较清爽，叉烧有炙
烧带有点香味，面是细直面微硬的口感配上汤头不错，底下还能吃到大白菜，叉烧是半肥
半瘦香味比较重。
特盛豚骨就是一般加量，汤头浓配上细直面也还不错，不过叉烧感觉比较薄夹起来就破碎
，里面也是有大白菜，整碗给人感觉还不错，配上设计过后的碗，看起来蛮有视觉效果
最后就是营业时间很晚，拉面也还不错，以后想吃不一样宵夜或晚餐就可以来了。题外话
，双豚每次去都看到很多人就放弃了..