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https://i.imgur.com/DnMrAZc.jpg
希希有个吃粥的特别(猫不理:是奇怪)习惯，只要那餐吃粥就一定要搭配串烤(猫
不理:这是什么奇怪的仪式)今天晚餐是广东粥那当然就少不了串烤喽(猫不理:白眼翻翻)
，google上查到有新开的串烤店，名字叫黑心串烤，那就让我来会会你到底有多黑心吧买
的
串烧单价都高的夸张而生出的名字，在这能用便宜的价钱让你在家享受烧鸟店级别的串烧
”看来是个有理想有抱负的年轻人开的(希望他能撑下去呀呀呀)
黑心串烤位在板桥裕民街里，没有很明显，容易骑过头，在耕心园斜对面，要仔细看一
下!
目前开幕优惠一串25，五串100，还有鱿鱼串可是当天到的时间比较晚，所以有些食材已
经卖完，当天准备当天卖完就不怕吃到隔夜的食材，给个赞
小小的摊位两个人顾一个烤一个负责包装，特别的是用木炭烤的，可以吃到木炭的特殊香
味
再烤之前会喷一点米酒再撒上盐，洒盐的方式非常酷可以称他为板桥洒盐哥，让
希希想起了他
这种方式也可以让盐很均匀的布在食材上，(希希:有一半的盐都在地上，这样太浪费了啦
)，可惜当天没有拍到这一幕
来开箱吧 6支总共$125
包装的方式跟一般串烤不同的是采用透明塑胶盒(猫不理:这个叫ops透明盒Oriented
Polystyrene双轴延伸性聚苯乙烯，希希:啥你可以说中文吗)，不会像一般纸袋一样把食
物都黏在一块，可是其他酱烤的会把酱弄在盐烤的上面，这点店家应该要想想怎么克服
请帮希希配小当家的配音，当当当当当当当(猫不理:请自行脑补)
https://i.imgur.com/McNurYl.jpg
鸡腿肉非常厚非常饱口，因为外带没有办法吃到酥脆的外皮真的很可惜
猪五花肥肉的地方也不会感觉油腻，还略微吃到有点米酒的味道，咸度刚好
酱烤香菇很多汁，记得不要放太久，汁流掉后就没那么好吃了
鸡心被片开烤过，有内脏的特殊气味我没那么喜欢，心管被取走变成另外一种串烤
鸡翅也有处理和抓醃过，这鸡翅的外型老板应该有在居酒屋上过班，鸡皮都靠在同一侧可
以把鸡皮烤的酥脆，如果可以现场吃不让皮被闷软，这道绝对是可以当招牌的拿手料理，
嫩度刚刚好，把烧烤时间抓得非常准确，真的蛮不错的。
https://i.imgur.com/MNxBYjY.jpg
总结
总的来说我们今天点的品项大致上都蛮不错的，不过可能是新开业的关系有些品项当天没
了，菜单品项也不多，上面还有些是画掉再写新品项上去，再买的时候有新客人来，可能
品项不多没有看到喜欢的就离开了。
这家是会想要再访的店家，每一样份量刚好，不会觉得吃太多罪恶感重，再加上
价格也很漂亮，加油呀黑心老板要撑下去!!(猫不理:怎么听起来怪怪的呀