※ [本文转录自 Food 看板 #1T8rv7VX ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 大碗公当归羊肉 新北板桥 美味黑金卤肉饭
时间: Mon Jul 8 23:16:19 2019
餐厅名称：大碗公当归羊肉
消费时间：2019年/7月
地址：台湾新北市板桥区四维路196号
电话：+886 976 476 567
营业时间：16:00 - 24:00 (周日公休)
每人平均价位：150 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：卤肉饭 + 当归羊肉汤
官网：https://www.facebook.com/Angelicamutton/
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/07/blog-post_6.html
2019年7月6日，晚上和朋友们约在台湾新北板桥的捷运新埔站碰面
为的是来拜访大碗公当归羊肉，这家以黑金卤肉饭闻名的羊肉汤店
https://imgur.com/pTis6YQ.jpg
大碗公当归羊肉非常受客人欢迎
不仅内用的位子坐满
外带的客人也很多
我们当天抵达时刚好有一张桌子有空位
当天我点了招牌的卤肉饭(40 TWD = 1.28 USD)之外
还追加了一颗卤蛋(10 TWD = 0.32 USD)
除了卤肉饭有名之外
听说当归羊肉汤也是相当不错
但是当天本来想要点带皮羊肉汤，120 TWD (= 3.85 USD)
结果却卖完了 只好改点羊小排汤，100 TWD (= 3.21 USD)
酱料的话则是自行取用
过一阵子卤肉饭和当归羊小排汤便一起上来了
首先来尝尝这堪称招牌的黑金卤肉饭
https://imgur.com/sQXKZed.jpg
卤肉的部分看起来虽然稍肥
但是吃起来却不会过分油腻
吃起来稍微有一点甜味
不会过分死咸
和底下的白饭搭配可以说是完美无缺
而卤蛋吃起来还不错
接下来则是店里的另外一个招牌，当归羊肉汤
https://imgur.com/370qb0b.jpg
汤喝起来有着浓浓的当归香气
但是不会过分的苦
汤里面的羊小排份量很足
而且口感十分软嫩
羊小排直接吃就带有药膳的香气
而羊肉搭配店家特制的沾酱也是非常美味！
个人觉得虽然大家总开玩笑说这间餐厅卤肉饭才是主角
但我认为卤肉饭固然非常美味
其实当归羊肉汤也是相当好吃！
是非常值得前来的餐厅！
下次希望可以尝试看看带皮羊肉汤