推 error123: 这本书叫你多吃蔬菜少吃加工食品05/18 22:36
→ error123: 台湾素食基本都加工食品好吗 05/18 22:36
→ error123: 而且饭面淀粉糖尿病不宜多吃 05/18 22:36
→ error123: 你是读盗版还是撷章取义？05/18 22:37
推 error123: 整本书最多叫你“少”吃红肉 05/18 22:40
温馨提醒
我虽然没读过那本书
但台湾素食并非加工食品也
很多人可能会问
台湾素食素料理很多有的没的
根据我跟一些吃素超过十几二十年的朋友
长年吃素的人基本上去自助餐都不会夹素料
那素料是为谁准备的呢?
通常是刚接触素食的人
或者是比较习惯重口味一点的人
很多人都喜欢抨击素料
不管在道德上还是健康上
我只能说素料只是一种替代品
他补充一些大豆蛋白之类的
可以想一下
吃荤的人有猪 羊 牛 鱼 海鲜 各种选择可以吃
三餐每日都有不同食材
吃素的人基本上就那些东西可以煮
青菜什么的也都是当季的
选择本来就少
素料的存在不只是蛋白质的补充
也是想让吃素的人换换口味
换个角度想想
每天每餐吃一样的东西，任谁都会腻吧
但大部分的人还是偏重吃青菜水果
外食本来就比较难有这些保证
就要自己挑选店家囉
毕竟店家也有自己的生存之道
大概是这样