※ [本文转录自 Food 看板 #1SlHODya ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][新北市][板桥区] Selfish Burger 喀汉堡
时间: Mon Apr 22 09:16:55 2019
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227369978
餐厅名称：Selfish Burger 喀汉堡 板桥大远百店
用餐日期：2019.4.12
地址：新北市板桥区新站路28号B1 (板桥大远百Mega City B1楼)
邻近车站：高铁板桥站、台铁板桥火车站、台北捷运板南线BL07板桥站
电话：(02) 2951-9051
营业时间：每天 11:00~22:00 (最后点餐 21:00)
官网： https://selfishburger.com/
FB粉专： https://www.facebook.com/selfishburger/
MENU美食志店家页： https://menutaiwan.com/restaurants/wj81VKpdAJ
4/12(五)那天跟一位好友逛板桥大远百Mega City，
中午我们决定在B1的 "Selfish Burger 喀汉堡" 吃午餐。
"Selfish Burger 喀汉堡" 本店在台北市信义区四四南村附近，
板桥的分店就设在板桥大远百B1。
这家的汉堡主要有供应6款，
每款汉堡都有附一杯饮料。
(注意：未成年请勿饮酒)
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现在还有樱花季限定口味的樱花照烧牛堡
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我们各点了一份汉堡，
并合点一份洋葱圈。
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苹果鸡汉堡，
汉堡包夹着炸鸡腿排、蜜苹果、新鲜苹果切片和生菜。
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鸡腿排外酥内嫩又多汁味道甘美，
蜜苹果很像速食店苹果派的内馅，XD
香甜又带有肉桂香气，
再加上新鲜苹果片让每一口都尝得到满满苹果果香，
鲜嫩多汁鸡腿排跟鲜甜苹果搭起来的滋味真棒。
汉堡面包是选用奶油地瓜布里欧，
口感松软绵密有着奶油香气和淡雅的地瓜甜味。
烟燻牛肉堡，
汉堡包夹着牛肉汉堡排、洋葱、生菜、番茄、辣椒酱和墨西哥辣椒，
上方又摆上一根烟燻辣椒。
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牛肉汉堡排是选用美国US Choice级取自肩胛的牛排肉，
以2:8的肥瘦比例，
整块现绞成汉堡肉，
将牛肉汉堡排表面煎到金黄，
扎实又多汁味美又充满香气。
红辣椒、墨西哥辣椒和烟燻辣椒组成多层次的劲辣风味，
跟牛肉汉堡排搭得很不错。
洋葱圈
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相当脆口而且洋葱本身挺鲜甜的。
"Selfish Burger 喀汉堡" 的汉堡很好吃口味也很创新，
是间享用汉堡的好选择之一，
在此推荐给大家。