※ [本文转录自 Food 看板 #1Se2eJjP ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][新北市][板桥区] 星马厨房
时间: Sun Mar 31 10:46:39 2019
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227266076
餐厅名称：星马厨房
地址：新北市板桥区文化路一段311之2号
邻近捷运站：板南线BL08新埔站
电话：(02) 2251-2222
营业时间：星期二~日 11:30~14:30、17:00~20:30 (星期一公休)
FB粉专：https://www.facebook.com/hainanlo.tw/
在板桥致理科大正门前巷子有一间平价星马料理小馆 "星马厨房" ，
主打的海南鸡饭和烧鸡腿饭很受喜爱，
有些朋友跟我推荐这家。
我在3/22(五)那天中午就决定到这家吃午餐想来好好品尝。
空间算是宽敞，
墙面大多漆成绿色，
只有左侧以砖瓦墙面呈现，
并且放了些复古唱片做装饰，
让店里带有些怀旧风格。
这家供应的餐点包括主打的海南鸡饭和烧鸡腿饭，
以及南洋咖哩饭和捞面、泰式椒麻鸡排和猪排饭，
还有多款南洋风格点心以及饮料等。
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菜单的另一面还用报纸形式介绍马来西亚的小知识XD
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这家最热卖的招牌餐点就是星马海南鸡饭
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鸡腿肉质非常鲜嫩又多汁，
淋上的酱汁味道甘甜，
搭著葱花又能提味。
海南烧鸡腿饭
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鸡腿刷上酱汁烘烤，
酱汁更入味而且香气十足，
肉质依然相当鲜嫩，
皮则是烤得薄脆。
淋上柠檬汁后风味更棒。
南洋咖哩鱼蛋捞面
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咖哩酱汁浓郁又香辣，
面条拌著咖哩酱汁不错吃，
跟以前在新加坡旅游时吃到的很像。
"星马厨房" 的海南鸡饭和烧鸡腿饭都很好吃，
肉质鲜嫩风味道地，
这家可以说是品尝大马传统家乡味料理的好去处。