[吃喝] 来吃一碗有厚实温度的面@高师傅海鲜面

楼主: swang036 (snowflower)   2018-12-28 21:42:50
店名:高师傅海鲜面
地址:新北市板桥区裕民街5号
营业时间16:00-21:00 (不定时会公休 去之前Line一下北北呦)
Line ID: 0903 511 037
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图文并茂部落格 http://swang036.pixnet.net/blog/post/32627755
某天心血来潮突然好想吃锅烧意面 但是上次的老店锅烧意面离家里还有一段距离
我查询google 时 发现有人介绍一间高师傅锅烧面 但地址是在中山路
But ....我却从未看过呀
后来才发现那是2011的旧消息 我突然间想搜寻看看
没想到这位高师傅的店面从板桥中山路开到中和新生路 又改到板桥裕民街
之后又跑去三重 然后又跑回裕民街
故事扑朔迷离 吸引了我的兴趣
在PTT板桥版 搜寻 发现高师傅的故事 ~~原来高师傅已经是个70几岁的老伯伯了
每天还要辛苦从土城骑车来板桥 没有自己的店面 所以常被赶来赶去
看的我突然想起自己的伯伯 操著乡音的伯伯 从小最疼爱我
小时候只要去桃园伯伯家 就有一堆我爱吃的菜 说伯伯是害我成为胖子的原凶也不
为过
(明明自己爱吃 还要牵拖别人)
总之 我打定主意要去拜访伯伯的锅烧面
网络上没有高师父的营业时间 但有看到有人PO 中午到下午两点
所以 我中午速速把两个喂饱后 立马牵着脚踏车前往裕民街囉~
然后 照着Google Map的指示 抵达现场
But 伯伯似乎在收东西?? 我快速询问还有卖吗?
伯伯露出腼腆笑容说 下午四点才开始营业
因为高汤都是当天早上熬煮 中午来不及卖
So.....我只好回家 然后 晚上再骑过来~~
因为老娘今天就是要吃就对了!!!饿著肚子忍到7点 ~~我来了
菜单是伯伯手写的 店面看起来很凌乱 But 我那管那么多呀 重点是好吃就好
品项很多 价格也都很合理 当你看到份量时 你会更觉得此价格太佛心了
无辣不欢的我 当然直觉性的点了麻辣牛肉汤面来吃囉~
店面只打了2张桌子 光线也不太够 可是 我觉得高师傅一定会给我一碗厚实有温度的面
网络上看到因为高师傅之前出过车祸的关系 导致记忆有点差
光是我点的东西 就问了三次 所以 请有看到此篇文章的朋友 能对高师傅多一些包含
等没多久 我的面上桌了 虽然我之前爬文看过高师父的份量都很大
可是没想到这么大啦~~
先喝一口麻辣牛肉汤 好辣好好喝
伯伯可能发现 我是辣家子 端面给我时 说了一句 不够辣的话 可以再加辣
我看桌上的辣椒 感觉是自制的 然后加了一匙 嗯 有辣!!!
加了一匙辣椒 让这碗面看起来更美
冷飕飕的天气 就是要吃碗热呼呼的面才舒服
这碗面的名称是麻辣牛肉汤面 份量很大就算了 重点是料也太多了啦!
有臭豆腐 有鸭血 有牛肉
还有鱿鱼 很想跟伯伯说 你这样才算80块太便宜了啦~这是
但伯伯 却只问 你有吃饱吗?
听到这个问候 好温馨 这是家人之间的问候吧~
一个人坐在光线薄弱的小方桌内 孤独的吃著这一碗面
可是心里却是暖洋洋的 因为这一碗面内 有着伯伯的爱心&关心~
在现下这个现实大家只顾自己的社会 北北的这一个善心 让这一碗面顿时有深度及温度了
起来~
在结帐时 我点的面的是80元 拿了100元给伯伯 伯伯居然找我40元
(偷偷说 因为伯伯之前出车祸的关系 记性不好)
还请大家本着自己的本心 如果伯伯多找钱了 请提醒一下伯伯喔
或许有人会觉得我这一篇很像叶珮文 因为都是一股脑的叫好
其实高师傅的缺点也是很多 比如说桌子凌乱 用餐区太小 环境不够整洁 用餐光线不好
....
但是雪人觉得高师傅的面 优点 胜过以上 所谓的缺点吧!!!
Always look on the bright side of life
雪人五颗星强力推荐 (环境清洁需求高的请Pass!!)
作者: t0083891 (Ogre)   2018-12-28 22:43:00
这个老板真的是吃温度的,东西也还不错吃,上次老板做错我的餐点,居然想把错的餐点免费送给我…
作者: o8pu (加油)   2018-12-28 22:48:00
用新台币让老板休息XD
作者: demoQ (中出狙击手)   2018-12-28 22:55:00
很优呀 这间超赞
作者: Makubax (鱿鱼糖)   2018-12-28 23:13:00
希望有食物图
作者: pineapple530 (BeeChen)   2018-12-28 23:16:00
希望大家去买都不要赶时间
作者: cayalst (highlight)   2018-12-28 23:20:00
感觉是做身体健康的欸 这么佛心
作者: WNmime   2018-12-28 23:29:00
老板人真的很好很客气,请大家多多捧场
作者: niniwu1688 (nini)   2018-12-28 23:34:00
推高师父家吃的就是温度~
作者: ILPrincess (天空)   2018-12-28 23:36:00
原来它还在呀 @@" 经过几次没开 以为收起来了
作者: miniabc (mini)   2018-12-29 00:40:00
推好吃~~
作者: xxx22088 (xXx)   2018-12-29 01:27:00
我才一阵子没去竟然多了牛肉面!?我还不买爆!是说高师傅其实不是记性问题,他是根本喜欢多找钱算便宜大家不要让他得逞啊
作者: osvaldo4040 (贤贤*Xian)   2018-12-29 01:29:00
这间真的推,而且老板人好到让我怕他会撑不住......
作者: yalisa61037 (o恋姬o)   2018-12-29 01:46:00
真的吃温度的,以前高中穿制服去加面吃老板还都算50而已 后来我有能力每次都吃一碗外带一碗用新台币捧场
作者: Maisoul ( Silent Star~)   2018-12-29 03:05:00
几乎每周都会吃一次~
作者: knightking (认养代替购买宠物)   2018-12-29 03:25:00
有加洋葱吧.....
作者: heibe (在屋顶唱着你的歌)   2018-12-29 04:33:00
原来现在中午又没卖了哦!
作者: robert0805 (YAN)   2018-12-29 04:46:00
看完整篇心也跟着暖了起来:)
作者: henry180 (henry)   2018-12-29 07:54:00
每次去买我都多给赶快跑 不然老板每次都多找钱给我
作者: Sva (4/28-5/3无法上站)   2018-12-29 09:20:00
从来没看过多找钱的老板,到底人是多佛心啊
楼主: swang036 (snowflower)   2018-12-29 09:44:00
他的牛肉是使用像火锅的那种牛肉肉片,不是一般牛肉面的牛肉块喔https://i.imgur.com/TtJxMR2.jpg伯伯真的人好暖心,不再乎有没有赚钱,只再乎他煮的面能不能让人吃饱,冷叟叟的四天连假,如果能吃晚伯伯的面,一定很温暖
作者: bobo0745 (人心比鬼可怕多了)   2018-12-29 10:34:00
台中天气好好
作者: Nianya1 (10)   2018-12-29 10:37:00
想请问是在板桥裕民路的摊贩吗 有时间也想去捧场
作者: AirRider (又怎么了)   2018-12-29 10:41:00
只要少一样料(但用别的料补满)就少算钱的老板.....
作者: error123 (error)   2018-12-29 12:15:00
同楼上,是间家常味的店
作者: wallace7073 (wallace)   2018-12-29 13:24:00
很诚恳的老板
作者: s8402019 (黑影)   2018-12-29 13:27:00
推好老板
作者: akouchen11 (akouchen11)   2018-12-29 14:32:00
回板桥就去找找看
作者: xxx22088 (xXx)   2018-12-29 14:53:00
在裕民街最靠近四维那家十元商店的对面啦 旧电器行前面的摊车
作者: river (树)   2018-12-29 16:25:00
刚刚去吃了~觉得很好吃 我点麻辣鸭血面 爷爷硬是给我升级成麻辣鸭血臭豆腐面 爷爷还会问会不会太辣可以加汤等等 真的很有家里吃饭的感觉
楼主: swang036 (snowflower)   2018-12-29 17:50:00
摊位在裕民街左边的一间电气行前面,摊位不大,大部份都是外带,但我个人喜欢内用,冷冷天跟伯伯聊天也很好伯伯真的人好好,喜欢给人升级又少算钱,今天好冷,快用新台币让伯伯早点回家啦~
作者: okbby (我家宝贝超可爱)   2018-12-29 19:11:00
老板感觉就像自己长辈。我很喜欢他
作者: SchoolDeath (æ ¡æ­»(不是笑死XD))   2018-12-29 19:32:00
这家没有让我觉得超级好吃可是推老板态度XD
作者: ericguu (古泡泡)   2018-12-29 21:14:00
常去裕民街吃饭,找机会来去闻香一下。
作者: sherryp (hahahuang)   2018-12-29 22:22:00
原来高师傅还在! 记得没错到话 第一次吃到是高中的时候在北门街吃的QQ
作者: ha4be (ha4be)   2018-12-29 23:31:00
推个 之前去买看我脸颊太凹伯伯说多加点料给我 回家打开吓到有够多的
作者: keiok (Keiok)   2018-12-29 23:41:00
看到高师父我还不先推个,伯伯人真的超好。
作者: deuxcremes (hi)   2018-12-30 00:21:00
真的超级大碗 连大胃王男友都吃很饱 我要分2餐吃
作者: bluerain5406 (Xman)   2018-12-30 11:27:00
现在不卖牛肉囉,高师父说是用料太好,成本太高
作者: heibe (在屋顶唱着你的歌)   2018-12-30 22:18:00
什么?!28日还有牛肉,今天30日就没卖了?!
作者: mybapu (mybapu)   2018-12-30 22:24:00
大推好吃
作者: HOWTOPETER (小侯)   2018-12-31 10:42:00
很亲切的老板 有次他泡了一大碗咖啡 他还问我要不要 倒了一大杯跟我分享 他真的很喜欢少收钱
作者: paul98182 (哲丸)   2017-01-01 11:19:00
推高师傅~ 麻辣真的好吃 师傅的用料也很实在
楼主: swang036 (snowflower)   2017-01-01 12:53:00
刚刚朋友问今天有没有营业,LINE问了一下伯伯, 今天有开喔~请4点过后再去,谢谢

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