※ [本文转录自 Food 看板 #1RqJ0kdJ ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
标题: [食记] 新北 板桥 乐面屋
时间: Thu Oct 25 10:53:31 2018
餐厅名称：乐面屋
消费时间：2018年/9月
地址：新北市板桥区县民大道二段B1
电话：02-89691757
营业时间：11:00-21:30 点餐到21:00
每人平均价位：200
可否刷卡：Y
有无包厢：N
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/226146728
有图无音乐版
乐面屋也是在台湾很久的拉面店了，每一间店的限定拉面都不一样，跟屯京也都有免费续
面，价格也不会太高，看分店越来越多，所以生意应该都很不错(?)，这次突然想吃拉面
就往最近的板桥车站移动了
位于板桥车站下的美食街，附近店家倒一直在变动，像是 coco 咖哩就默默地消失! 店面
是工业风，采自助排队叫号，算是方便，只要输入人数、想坐的位置跟留下手机就可以了
，但是现场叫号，不会打电话，所以留手机的意义是...
菜单，基本豚骨拉面200，板桥店限定拉面是咖哩拉面，最贵是300，也可以加点小菜跟免
费续面，都透过桌上的平板来完成，还会选一个代号送餐! 就点了原味豚骨跟叉烧豚骨，
跟一份饺子，桌上有麦茶。汤的浓度、面的硬度都可以做调整
等一下子就送上来了，蛮丰富的，叉烧跟原味就差那2片肉...但看到2片肥肉我就觉得应
该点基本的就好，配菜有半颗溏心蛋、笋干、葱、红姜跟炸海苔片
汤选浓、面选硬跟细面，第一口还不错，很涮嘴的味道，再浓一点也许更好，细面配汤就
好吃，配料炸海苔很特别，笋干比较咸，溏心蛋也不错，但叉烧肉我就无法了，主要是太
肥了..
一口饺子，真的是蛮 mini 的size，有点油，饺子皮酥，厚一点点，还不错
最后是可以想像人多原因拉，价格不贵可续面，也不会不好吃，前几年拉面战国时代，到
今年感觉声势比较不一样，转为限定创作，也很多店没撑过去消失洪流中，下次再来吃另
一家拉面吧