※ [本文转录自 Food 看板 #1RjYM9X3 ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 新北 松食堂 板桥拉面加面免费
时间: Thu Oct 4 22:36:53 2018
餐厅名称:松食堂
消费时间:2018/8
地址:新北市板桥区阳明街31号
电话: 02 2257 8578
营业时间:一到五11:30 – 14:30 、 17:00 – 21:00
六日11:30 – 15:00 、 17:00 – 21:00
每人平均价位:230
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
部落格好读版
https://lanlan.tw/songramen/
以下纯文字复制贴上
之前在查 新埔拉面 时查到这家松食堂,看了一下图片发现有印象,刚好周一很多店没开
,松食堂则没有公休喔,位于板桥阳明街上,附近很多店,主打各式日式料理,丼饭、拉
面、沾面和定食,选择不算少,价格约莫两百上下,但老实说拉面加溏心蛋后价格200多
元以板桥来说不平价了,但加面免费,比较推荐丼饭喔。
松食堂对面是胖老爹炸鸡,很久以前买过这间胖老爹,
松食堂外观满日式的,招牌也设计的很可爱,
店内空间装潢的满漂亮的,简单雅致且明亮,
座位数不少,从门口的四人桌到走廊的单人桌跟吧台,
松食堂菜单 给大家参考,图文并茂很日式,
对于有选择障碍的人来说非常友善,
可以直接参考照片而不是用猜的想餐点会长什么样子
拉面沾面的价格若有加一颗溏辛蛋大约都是200多元
单点部分有一些炸物跟小菜可以选择,
一样是松食堂菜单 ,画单后交给店员即可,
菜单背面,有AB套餐可以加购,
A:套餐加购+60元 享有主餐+茶碗蒸+渍物
B:套餐加购+80元 享有主餐+茶碗蒸+渍物+30元饮料4选一
但后来我们没有点套餐,想说单点餐点就好了
每一桌都有一壶水,这点做的满日式的,不过不是冰块水XD
会提供小篮子让客放包包,篮子够大很不错
日式炸豆腐(60)
中规中矩的日式炸豆腐,外皮满酥脆的,
但这小小一块的豆腐要价60元觉得不太亲切,
黑蒜鸡白汤(240)
*240元是包含溏心蛋+20元后的价格
面条分为中粗以及细面,加面仅能加细面,
可选舒肥鸡(低温烹调让肉质软嫩)或是炙烧猪五花
这价格堪比台北市了,以新北来说价格稍微高一点,
虽然可免费加面,但如果想吃溏心蛋还要另外加20元,
拉面里搭配小番茄跟地瓜,还满特别的组合,
汤头是黑蒜鸡白汤,但我觉得没什么蒜味
因为我很喜欢蒜味,都点蒜味当然就希望浓厚一点
另外这个汤头跟之前在日本买的熊本熊黑蒜拉面有八九成像
(有兴趣可以去全联买喔,还有其他口味,也不贵)
男友吃了第一口就跟我说,之后我吃了也觉得好像,
放凉一点再喝看看更像,熊本熊拉面还满好吃的,
但仅限于自己在家里煮,在外面花了200多元,
吃到相似的汤头就没那么喜欢了……松食堂标示汤头每日限量,
所以可以加面但是不能加汤,汤的味道偏咸了一点,
当然点餐时候可以选择,我记得我们是选一般,
然后旁边的鸡肉是舒肥过的,柔柔嫩嫩的好吃
还好+20元的溏心蛋很有水准,熟度刚好
后来续了一次面,拉面加面免费喔!
上面有提到不能加汤,所以一定要留点汤喔,
续的面条口感很硬,连我喜欢偏硬面条的人都觉得硬
丼饭会附一小碗汤,普通的萝卜汤,
起司丼饭-牛(160)
虽然对前面的拉面很失望,至少起司丼饭有拉回我的心,
160元价格合理,毕竟起司真的放的满多的,
整个碗很烫喔,应该是一起放进烤箱烤,
所以不要摸到碗以免烫到,丼饭上面有撒上一点海苔,
可以选猪或牛,然后可勾选不葱或不洋葱,
以份量来说算是刚刚好,女生可以吃饱的程度,
里面的牛肉片软嫩好咬,配上香浓起司更加分
可以看到丼饭牵丝满厉害的!很疗愈
这一份其实只要起司给的不吝啬、肉片够软嫩,
就都还满不错的,价格也可以接受,意外的比拉面得我心,
以上简单心得分享,我绝对不是影射店家汤头不是自己煮,
我只是说跟我吃到的很像而已,请不要有其他过多的联想,
相信喜欢的人还是会喜欢,若不是我吃过熊本熊黑蒜拉面,
我一定也会喜欢松食堂的拉面汤头,其实真的不错喝,
就略咸而已,要是蒜味再浓厚一点会更棒,
外场服务人员的态度也满亲切的,起司丼饭也比想像中更好,
有经过不晓得吃什么的话可以试试看啦