[吃喝] 不推四川路乐崎火锅

楼主: pantene2127 (...)   2018-08-18 01:10:03
如题
消费经验极差,用餐品质、服务态度差!不会再去第二次
这间每到用餐时刻总是大爆满
其实之前有次经过进去询问现场候位情况
就被柜台人员态度冰到 脸很臭 态度、口气都很差 当场就不想登记了
网络上也有人反应 但看来是完全没改善
今天想说比较早下班
直接过去刚好有位子就入坐了
一坐下来店员就开始推销 一系列高价位的双人套餐
狂推销$1580双人龙虾海陆套餐
想说情人节吃好一点 就决定了这个套餐
内容包含 32Oz肉片、龙虾、海鲜拼盘、两份菜盘、两份副餐
情人节又加赠7只草虾!!
这样内容实在非常丰富吧
但是
店员却完全没告知 用餐时间只有1.5hr!!
用餐将近快一小时的时候
店员就开始催人 "你们只剩半小时..."
我们当场傻眼 这时 海鲜 肉片 菜盘才吃不到一半
接着 每隔五分钟就开始赶人一次
时间还没到就赶了至少五次,一直问 "你们需要打包吗了吗、xxx可以收了吗”,
实在令人越来越火大
店员拼命赶 拼命催
上菜上的慢 却一直拼命赶人 也巴不得立刻清桌
最后我们虽然关火了 但还在吃碗里的东西
居然就开始整理桌上的酱料、厨余倒到锅子里 超没礼貌
其他像是为了赶快清桌 打翻饮料溅到客人 场面整个紊乱
最后不得以一半份量的肉片和海鲜只好打包,居然还只想随便用塑胶袋装,
是我自己询问后才说可以用纸盒装,
请问上述这样丰富的餐点内容 加上海鲜 需要放凉 剥壳 处理
还要自己进进出出加汤头(没有服务)
再包括前面的用餐介绍、出餐、上菜时间就占用了几十分钟,
(32oz超大分量肉片上的极慢)
这样全部流程下来
1.5个小时怎么吃的完 ?! 更不用说冰淇淋如何吃?(看得到 吃不到 让你无法吃)
总之 这顿饭吃的极为火大
感觉店家就是为了赚钱、拼命推销高价位套餐、资讯又没说明清楚只有1.5小时
又为了翻桌快,不顾用餐品质、拼命赶人,隔壁桌的情侣也是一直被赶
("要不要打包?" 我听到就至少三次)
难道点高价位套餐是为了打包回家吃??!!
先不论肉片 海鲜品质如何 毕竟每人口感不同 这里我不评论
但是这样的价位跟用餐品质实在不成正比,令人感觉没诚意到极点!!
没收服务费 服务态度令人不敢领教!
(吃过类似这样高价位的火锅店 如果是点高价双人套餐 就有两小时用餐时间
食材吃不完外带打包 也处理保鲜的非常好 还会交代回家后如何处理)
以乐崎这样的服务品质跟态度
就让我决定完全不会再消费第二次
这间店在网络上风评一片好
但也不是没有 有关服务态度差的评论
以上资讯提供给大家参考
作者: MK12 (MK)   2018-08-18 01:50:00
这家 定位不上不下 吃过一次 不会再去
作者: thatsauce (酱汁呢?)   2018-08-18 01:52:00
哇塞好雷
作者: serken (........)   2018-08-18 02:12:00
住附近,感谢灭火推
作者: yenli168 (喵)   2018-08-18 02:19:00
用餐限时菜单上都有红字说明 哪里有资讯不清?而且还写非客满不限制 今天特殊日子每家餐厅都是会有翻桌压力能理解 也能理解消费者被赶赶赶的不爽 但人家明明就有写自己选择要吃就要抓好时间 基本上节日我不会想去吃要自己煮的餐厅 同样的消费金额可以找更好的餐厅有专人服务、厨师煮好上来给你吃补充一下乐崎开放的订位时段很诡异 去年冬天常吃但开始变难订现场又难排后 现在也没再去消费了 希望负评多一点我才有机会去吃XD
作者: dayaju (艾草)   2018-08-18 03:17:00
那就希望不要没生意导致东西更差楼上不想去了 科科
作者: XR125 (All day thinkin)   2018-08-18 05:02:00
怎可能一个半小时吃的完?虾类食物都要放冷才能拨壳,是我会跟服务生理论。而且两只龙虾锅我记得最贵的就是两小时用餐时间。我觉得店家要检讨自己的服务sop以及这种海鲜套餐的用餐时间限制。最后半小时每五分钟的问候太过分了点,店家应该跟原po道歉。
作者: gundamwu (Zechs)   2018-08-18 06:34:00
感谢分享用餐经验
作者: dujifsim (dujifsim)   2018-08-18 07:30:00
原来不只我觉得有时间限制不合理
作者: Hohenzollern   2018-08-18 07:43:00
聪明的店家要赶客人用空调开最强就好了因为最后阶段大家都在吃冰 开强冷几分钟就会走人
作者: Muratlo (宗艺)   2018-08-18 08:03:00
真的超雷! 不想去~~~~
作者: alwayspink (alwayspink)   2018-08-18 08:13:00
上次去金锅杯虽然也是推高级双人套餐不过态度很好
作者: taylor8250 (黎)   2018-08-18 09:01:00
推用餐限时菜单上都有红字说明自己不看清楚在那边怪…我是觉得他们用餐时间的确有点赶啦,但我们七月分去吃过三四次,只要不是巅峰或没有满桌是不会硬赶客人的。假设用餐时间是2小时,店员1.5小时的时候就会先来提醒剩半小时,我是没遇到每隔五分钟就来问一次的状况。也有一次我们吃太久,来问我们说能不能先收用完的餐具的,如果他没有告知你直接收的确是不妥。可以跟店家反应看看,他们都有回馈单可以写的。
作者: tonychen15 (短发控!!)   2018-08-18 09:27:00
上次去订位的时候服务生态度也很跩,就决定不会再给这家机会了!火锅店名单没差这家
作者: aids1000 (小书虫)   2018-08-18 09:27:00
还好我上次排太久就不吃了...
作者: jsschen (jsschen)   2018-08-18 09:34:00
不推
作者: hcbd   2018-08-18 10:08:00
金锅杯跟八野都不错反而一堆cp名店都不太行
作者: sisistar   2018-08-18 10:14:00
好傻眼喔!
作者: ts105425 (沛)   2018-08-18 10:15:00
感觉好扯...
作者: sisistar   2018-08-18 10:15:00
既然是用“餐”时间,那应该至少从菜色上来开始算吧?
作者: wait945 (伟特)   2018-08-18 10:27:00
听起来就是个不缺客人的店
作者: alien818 (阿俊)   2018-08-18 10:38:00
还好我吃钱都
作者: gtor7923 (阿鸿之声)   2018-08-18 11:30:00
吃过也觉得普通 不会特别推
作者: belucky   2018-08-18 11:54:00
帮高调 推
作者: super2000 (空白的人生)   2018-08-18 11:55:00
还在用餐中 就开始清桌面 也太没礼貌了
作者: belucky   2018-08-18 11:56:00
这次有推到
作者: sunny15 (ちちんぷいぷい)   2018-08-18 12:15:00
护航护起来!
作者: milktea12345 (MilkTea)   2018-08-18 12:19:00
看来还是新庄的比较好
作者: ROROA (萝萝雅)   2018-08-18 12:21:00
我们去吃过好几次一直都很喜欢,上周末也去吃了这套父亲节套
作者: dicanio (业绩爆爆)   2018-08-18 12:21:00
吃过。不配价钱。只配租金
作者: ROROA (萝萝雅)   2018-08-18 12:23:00
餐,原本就知道用餐限时1.5hr,所以虽然小赶但是有吃完,时间似乎是从上第一道菜开始算,不过这次比较慢才全部上齐,有一点我觉得很不OK,我们开煮要装白饭时发现饭锅空了,跟服务生说了之后等了至少20分才补饭,小朋友没有主食饿翻了,补饭之后大家通通挤上去装饭,一瞬间白饭又空了,空了之后又至少20分钟后才有人补饭,所以用餐时间只有1.5hr但我有40分钟都在等白饭,中间老公有去询问,服务生只回了我看一下就消失了,这次收桌也比较急,服务生好几个新面孔,变多了但是做事不OK
作者: bn5566 (陈小肥)   2018-08-18 12:34:00
我第一次去吃感觉还不错欸 想说要带我爸妈去吃 有点消火哈哈 不喜欢被赶
作者: onefive (午)   2018-08-18 12:58:00
我点个人的海鲜锅,也是上来的很慢,最后吃的很赶,服务生真的是会一直催,但是不错吃就是了,优缺点五五波xd
作者: sindy1988 (转呀转)   2018-08-18 13:05:00
这家上次吃到肉质超差的沙朗 再也不会去
作者: jsschen (jsschen)   2018-08-18 13:21:00
非常不尊重人的一家店
作者: ROROA (萝萝雅)   2018-08-18 13:57:00
不过1580套餐应该是只有16oz的肉,还是你们有加价升级?
作者: Terry2231 (Nick)   2018-08-18 15:07:00
八野也是烂店 不要害人好吗。。。
作者: ReDmango (爱战暱称的哪个白痴)   2018-08-18 15:08:00
为啥我完全没遇过强迫推销...
作者: leo203699 (Leo)   2018-08-18 15:37:00
推分享,听起来好夸张,吃饭被赶是一件非常倒胃口的事不管东西多好吃 环境多优 如果只是合理的用餐时间却被赶 这绝对让人无法接受
作者: bowgo (梅子)   2018-08-18 15:59:00
新庄的服务比较好
作者: jba781101 (VanquisH)   2018-08-18 16:57:00
原本想去,感谢灭火
作者: jerry1815 (杰尼龟)   2018-08-18 16:58:00
新庄比较好+1
作者: belucky   2018-08-18 17:18:00
你没遇过不代表别人没遇过阿 哈哈哈
作者: a760981 (七夜刹那)   2018-08-18 18:00:00
护航仔你吃饭到一半一直赶你你会怎想?用点脑好吗?
作者: tk330820 (tking820)   2018-08-18 18:27:00
店家本来就要考虑特殊套餐多半小时啊,是你主动推我贵的套餐,我点了还要受气?
作者: SchoolDeath (æ ¡æ­»(不是笑死XD))   2018-08-18 19:46:00
板桥只有外带过不知道内用服务如何 新庄服务很好就是不过我刚好运气好柜台小姐态度没很差(可能外带的关系感谢原PO的分享 本来跟朋友有考虑吃吃看板桥店的XD
作者: wsc0224 (淡淡喜欢深深收藏)   2018-08-18 20:11:00
感恩分享,少踩一次雷。
作者: LHF (三寸天堂)   2018-08-18 23:03:00
原本看网络一片好评想试试的…感谢原po灭火
作者: color345 (挖系乐卡)   2018-08-18 23:42:00
吃火锅90分钟根本像在赶火车,某某几楼那边合理根本ㄏㄏ
作者: sa074463 (垒包)   2018-08-18 23:52:00
我吃过新庄的服务态度不错,没想这分店这么雷XD
作者: bowgo (梅子)   2018-08-19 00:17:00
树林 御鼎鲜火锅限时70分钟
作者: afdm1234 (勋)   2018-08-19 02:05:00
不管90分钟这限制合不合理,如果菜单上有明确标示,那就没什么好抱怨的,不能接受的看到菜单就可以转身离开但时间还没到,每隔5分钟就来赶人,就很值得给负评了
作者: lgh1039 (苍月升)   2018-08-19 03:10:00
每次经过都很多人,总是在想是有这么好吃吗XDD 感谢分享
作者: ttjerry0204 (大ㄟ)   2018-08-19 03:28:00
讨厌被催
作者: DT0008 (DT)   2018-08-19 06:31:00
新庄的火锅店太多 态度就很好 到了板桥嚣张了 不爽不要吃
作者: qq2802 (mobo)   2018-08-19 10:39:00
火锅限时90分好逼人
作者: MK12 (MK)   2018-08-19 11:00:00
不用管时间啦 味道就很普通 就没必要去第二次了
作者: huihui4558 (朵莉丝)   2018-08-19 11:24:00
扯...
作者: ReDmango (爱战暱称的哪个白痴)   2018-08-19 11:45:00
支持反推 这家实在太鸟 建议大家抵制 这样我不用排队
作者: belucky   2018-08-19 11:50:00
爱吃快去吃齁多吃点 呵呵呵
作者: magic404011 (我不会用PTT)   2018-08-19 12:25:00
没两小时的火锅你敢吃?
作者: petitrie (Second round)   2018-08-19 17:24:00
推新庄较好 板桥吃过不想再去
作者: bomacedonia (祁连山的草)   2018-08-19 20:45:00
太过分了吧,本来还想去吃的,感谢拔草
作者: charlehui (卡卡)   2018-08-20 03:01:00
8野刚开幕时吃过,菜盘空虚,去骨鸡腿锅480加一成 贵!当时还有客人结帐时直接跟店长说:你们这样不行店长不收服务费还一直谢谢指教的、我比较俗辣
作者: XR125 (All day thinkin)   2018-08-20 11:35:00
他们本来就没收服务费,也根本没服务好吗?
作者: luckygeo (名蒸蛋蚵男)   2018-08-20 15:39:00
感谢灭火
作者: hghs (hghs)   2018-08-20 17:09:00
吃过一次同桌有人点豪华餐,所以整桌都给2HR,这点给推但是端上来的菜盘品质佳,高丽菜切口已发黑,感觉像切好摆很久超过一千多的火锅 这点就完全不合格
作者: Iansoq (Ian)   2018-08-21 02:03:00
感谢灭火 差点带爸妈去
作者: green198809 (天啊我的猫怎么这么可爱)   2018-08-21 16:43:00
之前吃过一次,90分真的超赶
作者: bravery7 (Ellie )   2018-08-22 00:52:00
之前外带一次,cp值超低
作者: suckurass (我只是想太多罢了)   2018-08-23 08:53:00
超级夸张,好险知道了,不会去吃了
作者: Xiang01 (Xiang)   2018-08-28 09:31:00
上次用餐经验也是服务生赶赶赶,不会再去的一家店了

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