※ [本文转录自 Food 看板 #1REEnez0 ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 新北板桥 四川快餐店 板桥人推荐凉面
时间: Sun Jul 1 22:59:49 2018
餐厅名称：四川快餐店
消费时间：2018/6
地址：新北市板桥区龙泉街133号
电话：02 2251 1137
营业时间：08:00–20:00 公休星期日
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：凉面
部落格好读版
https://lanlan.tw/sichuan/
https://imgur.com/I3D7Pab
以下纯文字复制贴上
之前也是搜寻板桥凉面查到另一家泰乐泰式料理，
【泰乐泰国料理】板桥泰式料理推荐 百元大薄片必点 府中凉面
跟这次要介绍的四川快餐店的凉面很不一样，
泰乐顾名思义是比较泰式口味的凉面，当然也有一般口味，
而四川快餐店则是偏传统芝麻凉面，香喷喷又浓郁，
想当初看到推荐立马决定晚餐要吃吃看，殊不知当日公休
四川快餐店很靠近板桥运动中心，但运动后建议不要吃啦
外观就跟一般快餐店没什么差异，外面也有座位，
因为四川快餐店内很小，就没有特别拍照片了，
店内桌数不多，大概坐个三四组客人就满了，
可以看到右半部是柜台跟盛菜打包的区域，
想吃什么跟柜台点就可以了，当天遇到柜台的女生超亲切
四川快餐店的菜单 给大家参考看看，
看好点餐即可，可以看到有满多种类的便当，
也有面食、卤肉饭可以选择，凉面应该是夏天限定？
内用有饮料可以自己倒，是冰凉的红茶
招牌凉面-大（５５）
小碗的是35元，因为我们两个吃就点了大碗，
大碗感觉份量上还好，其实并没有特别多
但因为我也有没有小碗可以比较，就不清楚差异，
四川快餐店的凉面酱汁很浓郁，但又不会浓稠到不好拌，
店员亲切地叮咛要先拌均匀再吃，阵阵芝麻香气袭来，
虽然酱汁不少，但吃起来一点都不会腻，满是芝麻的浓香
再加上凉面必备的清爽小黄瓜丝一起入口，
中和了麻酱的浓郁，让人可以一口接一口也不腻，
但我自己喜欢再加点芥末，不确定是否有芥末，
目前心中第一名还是南机场阿春凉面，便宜好吃
味噌贡丸汤（３０）
基本款味噌汤则是20元一碗，刚好想吃贡丸就点了
总觉得吃凉面就是要配碗味噌汤，仿佛约定俗成了
贡丸吃起来有咬劲且带有弹性，一碗有两颗，
味噌汤底下还有许多豆腐跟小鱼干，加上柴鱼的香气，
是一碗基本而达平均值以上的味噌汤
鳕鱼饭（８５）
因为刚好吃午餐就也点了一个便当菜色试试看，
满多人点鸡腿饭的，但想说好久没吃鳕鱼就……
一个便当有四样配菜，是比较清爽的口味，不会太油腻，
毕竟外食通常都比较重口味，也比较好下饭吧，
四川快餐店的配菜还OK！鳕鱼也炸的香酥，
因为现炸要稍微等一下，这个店家一开始就有告知
当天吃到的四样菜刚好我都还满能接受的，
虽然不能自己选，每天也不太一样，但至少口味OK。
整体来说餐点表现有水准，以平价小吃来说很推荐，
尤其大家推荐的凉面更是让人想回味再三
很浓香而不腻的酱！食量不小的可以直上大碗！
服务方面也是很周到耶，当天有默默观察到，
店家甚至会跟客人说：“谢谢你先打电话预约”之类，
让我觉得有惊讶到，从没遇过小吃这么周到的服务