※ [本文转录自 Food 看板 #1RCkq12M ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 新北 板桥无名非基因豆花
时间: Wed Jun 27 09:48:45 2018
餐厅名称：无名非基因豆花
消费时间：2018 年/ 5 月
电话：0917-592-342
营业时间：11:00~21:00(周日到20:00)
地址：新北市板桥区文化路一段108号
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/banqiao_tofu_pudding/
每人平均价位：35
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：非基因豆花
官网：略
=====我是分隔线======
这天吃完勇气食堂虽然很过瘾，但夏天总想吃点冰的，
想起先前朋友曾推荐我这家‘无名非基因豆花’，干脆走路过来找看看，
我不晓得这算不算老字号，看摊子感觉挺有年纪，但看店里似乎又挺新的，可能要问板桥
在地人才知道吧。
不过店老不老不重要，重点是口味吃起来挺合拍的！
‘无名非基因豆花’位于板桥文化路上，理论上地段还不错，
但是既没会亮的招牌，摊位也不醒目，老实说平常开车经过根本不会发现，
环境很干净，但也很阳春，就是一整个家庭式的感觉，
就算发现了，如果不是朋友推荐，我大概也不会走进来，因为看起来真的很路人啊啊啊！
‘无名非基因豆花’菜单价位(2018.05)
‘无名非基因豆花’的配料有红豆、绿豆、花豆、粉圆、芋圆，五种料却可以选三种！老
板也是佛系的….
而除了豆花之外，还卖冰糖白木耳、薏仁汤、薏仁浆。
非基因豆花
原本觉得可选三种料，应该每种料都意思意思一点点这样，
没想到上桌整个傻眼，满满都是料！绿豆、粉圆、芋圆，满到都快看不到豆花了！
豆花口感吃起来清滑顺口，配料虽然多，但吃起来就一般，没有特别亮眼但也不差。
倒是糖水很不错，吃起来清爽甜香而不腻口，整体来说我蛮推荐的！
后记：
‘无名非基因豆花’的地点介于新埔站跟板桥站中间，靠近汉生东录这边，
豆花爽口之外，走料好实在的路线，板桥喜欢豆花的朋友蛮推荐来试试看，分享给大家！