※ [本文转录自 Food 看板 #1QxwZi56 ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 新北 杓口豆花甜品店
时间: Mon May 7 09:16:22 2018
餐厅名称：杓口豆花甜品店
消费时间：2018 年/ 4 月
地址：新北市板桥区仁化街50号
电话：02 8251 0520
营业时间：12:30~22:30
无音乐。有图真相网志版：http://leafyeh.com/blog/post/118352451
每人平均价位：45
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：葡萄柚香豆花
官网：略
=====我是分隔线======
进入四月后，天气就慢慢开始热了起来，晚餐后就会想来个刨冰啊豆花的，
今年都还没进入夏天，但老实说我刨冰已经买超过5次了吧，
今天介绍这家‘杓口豆花甜品店’位于板桥江子翠，
也不是新开的店，不过地点真的蛮巷子的，估计一般板桥朋友也不会知道，
大概只有江翠附近住户才知道这家店吧，会特别介绍这家店呢，
主要是他豆花挺特别的，有柠檬口味也有葡萄柚口味，豆花靠着水果提味虽不是创举，但
在台北算非常少见啊！
‘杓口豆花甜品店’店里空间相当明亮而宽敞，木质桌椅配上木纹地版整体感相当好，也
给人舒适的感觉。
配料台看起来也很干净，配料种类也不少。
‘杓口豆花甜品店’菜单价位(2018.04)
店里除了豆花、剉冰、仙草外，冬天还有卖热甜汤，但现在都暂停贩售，毕竟天气开始热
了。
葡萄柚香豆花
今天吃完晚饭会特别跑来‘杓口豆花甜品店’吃豆花，主要是友人前阵子介绍过他们的柠
檬豆花，
朋友表示相当特别，但我觉得还好......因为台南安平豆花都加柠檬啊..XD
但却也因此发现这家店有葡萄柚香豆花！ 超爱葡柚绿的我就决定找天过来了。
豆花可选两种配料，我自然选了平常爱点的黑糖粉粿、珍珠，
这两样都不错吃，且口感跟一般刨冰店不大一样，比起一般黄色素粉粿，这个吃起来更加
自然一些，
豆花本身吃起来相当细致，带有淡淡豆香，
如果要说美中不足，就是葡萄柚味太淡了些，毕竟葡萄柚的味道不如柠檬这般鲜明，个人
觉得可以果汁更多加一点会更明显。
后记：
每次来到江翠附近，都挺怀念的，毕竟也在这边上过2年班，
好多店都挺熟悉，‘杓口豆花甜品店’附近巷弄其实吃的不少，
以往介绍过的店家还有‘小乔新疆羊肉串’、‘北斗羊肉专家’、‘贵堡递创意汉堡’都
这边不远，
但我最怀念的，还是松柏街四号的蛋饼店，不过老板前几年就退休歇业啦，以上分享给大
家！