餐厅名称：老曹馄饨
消费时间：2018年/4月
地址：新北市板桥区茶馆街9-11号
电话：02-29680116
营业时间：06:30-19:00, 周四公休
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_2.html
利用回板桥老家的机会，再次找老大进行黄石市场的食物探险
。这次来到的是位在茶馆街上的老曹馄饨。
未及用餐时间，店内已客潮汹涌，幸好还有余位可入座。馄饨
当然不能少，再追加一碗干面。
干面（小） 35元 馄蛋汤（小） 50元
干面乍看很像傻瓜干面的白晳卖相。面条为细面，咬劲可，表
面覆了韭菜段。滋味类似猪油红葱头拌面，好像还加了些许乌醋，
微有酸感。
馄蛋汤是馄饨汤加蛋包，蛋包在汤里的效果有限，若捞到干面
里将半熟蛋黄解放，或许是个不错选择。
馄饨皮薄不烂，馅料味足，似乎带点肥绞肉。汤头就小吃摊典
型调味汤头，只是带点红葱头香气。
虽是板桥人，却是初次尝试老曹馄饨。以个人喜好而言，无甚
感想，查看板友推文评语则有些两极。看来这馄饨吃来感受如何，
终究有待你亲自品尝。
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