※ [本文转录自 Food 看板 #1QjR14e- ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][新北市][板桥区] 我就厉害江翠珍馔店
时间: Sat Mar 24 09:56:09 2018
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餐厅名称：我就厉害江翠珍馔店
消费时间：2018年3月17日
地址：新北市板桥区文化路二段318号3楼
电话：(02) 8259-5637
营业时间：每天 12:00~24:00
每人平均价位：489~750
推荐菜色：特选沙朗、泰式鸡腿、孜然羊小排、特级白虾、韩式霜降猪
FB粉专：https://goo.gl/cUq6tV
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图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224890412
先前就有朋友跟我推荐过捷运江子翠站旁的 "我就厉害" 烧肉店，
最近路过看到得知 "我就厉害" 在今年起全面供应哈根达斯吃到饱，
很吸引我打算找一天去好好大快朵颐一番。
3/17(六)我就揪了一些朋友一起在这家聚餐啦！
店的入口就在捷运江子翠站4号出口旁，
进去后坐电梯或走楼梯到3楼就到店里囉！
店里采用木制装潢，
有多张的4人座和6人座，
每桌上方都有抽油烟管。
来看这家的菜单吧！
有分成每人489、580和750三种价位，
每次限点8样，
点餐时间90分钟，
用餐时间2小时，
最后30分限点甜点。
我们讨论了一下后决定选489的。
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一开始就先上了基本盘包括牛五花、猪五花、鸡腿肉和韩式泡菜
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鸡腿肉还挺鲜嫩的，
上面撒上七味粉带点微辣。
猪五花肥瘦均匀肉质软嫩。
孜然羊小排
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羊小排以孜然香料醃渍入味，
而且不会有骚味。
鱿鱼切片
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烤过后吃起来无论是口感和味道都很有吃鱿鱼丝的fu哩！XD
特选沙朗牛肉和泰式鸡胸
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沙朗牛肉油脂挺丰厚的肉质软嫩。
泰式鸡胸味道香辣，
有位朋友技术超好的还把鸡胸烤得恰到好处鲜嫩多汁的。
韩式霜降猪
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霜降猪肉就是松阪猪肉啦！XD
油花分布均匀，
肉质软嫩Q弹有嚼劲，
韩式辣酱很入味哩香辣可口，
个人蛮喜欢的。
泡饭我们试了两种
鲑鱼泡饭
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牛肉泡饭
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将玉米笋围在白虾周围一起烤画面好有趣XD
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白虾口感软Q虾膏算挺丰富的。
有位朋友说这家的天使红虾更棒，
但是要点较高价位的才能吃得到，
下次找机会再试试囉！
马铃薯
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烤至外表呈现焦脆就差不多囉！
秋刀鱼是最难烤的
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秋刀鱼肉质紧实口感丰腴味道鲜美。
最后是甜点的部分
烤棉花糖和麻糬
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烤过后的棉花糖入口即化超香甜的。
年轮酥看起来好像干贝XDDD
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酥脆而且口感多层次，
搭著炼乳香甜可口。
起司地瓜
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地瓜相当绵密又香甜，
跟咸香牵丝的起司搭起来咸甜咸甜的不错吃。
这家冰淇淋有供应哈根达斯和Cold Stone
哈根达斯有供应4种口味，
当天有草莓起司蛋糕、夏威夷脆果仁、兰姆葡萄和巧克力4种。
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我4种口味都有吃，
这几种当中个人最喜欢夏威夷脆果仁的，
夏威夷果仁颗粒以脆焦糖包覆口感不错。
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我总共吃了10球都是拿哈根达斯的。
这样也符合店名 "我就厉害" 啦！XD
不过也有朋友偏好Cold Stone的就是了。XD
甜点当中奶酪也不错喔！
可以自行加黑糖酱或抹茶酱哩！
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"我就厉害" 的烧肉跟海鲜品质都还不错，
甜点也相当多样。
下次真希望能试试580价位的来尝试更多不一样的烧肉和海鲜。