※ [本文转录自 Food 看板 #1QiS7byt ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][新北市][板桥区] Alleycat's Pizza 诚品新板店
时间: Wed Mar 21 10:22:16 2018
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餐厅名称：Alleycat's Pizza 诚品新板店
消费时间：2018年1月12日、3月14日
地址：新北市板桥区县民大道二段66号1楼
电话：(02) 2958-8856
营业时间：周日~周四 11:00~22:00 (供餐至21:30)
周五~周六 11:00~22:30 (供餐至22:00)
每人平均价位：300~500 +10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：马亚隆那披萨、和风照烧鸡披萨、义式香烤鸡腿意大利面、米兰猪排意大利面
官网：http://www.alleycatspizza.com/
FB粉专：https://www.facebook.com/AlleycatsPizza/
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图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224867603
去年2月底在南港车站的Alleycat's跟好友们聚餐有领到一张折价200元优惠卷快到期了，
然而我到了今年1月中北上台北时才打算找机会用一用，
我在1/12(五)一抵达板桥就去诚品生活新板店1楼的Alleycat's用餐。
话说现在Alleycat's Pizza台南和新竹的分店在去年都收掉了，
再度回到了只有台北有分店的时期了，
还挺遗憾的说。
我一直非常喜爱Alleycat's的美味又道地的义式手工窑烤披萨，
3年前台南的南纺购物中心开幕时Alleycat's也在此进驻可是令我开心不已哩！
多次跟好友们在那聚餐，
其中很怀念Alleycat's曾经推出每星期二12吋披萨买一送一优惠的时候，
我跟我们Lab一群人曾经在南纺那间合点10份吃超爽的欢乐时光。
尤其我们Lab的意大利外籍生还赞赏不已，
说Alleycat's的披萨是他在台湾吃过最纯正道地的义式披萨之一。
结果南纺那间去年暑假就结束营业了， T^T
一切都成了回忆了。
Alleycat's Pizza诚品新板店装潢采用红色为主的色调，
地板黑白格子相间，
墙面的彩绘挺生动的带有文艺风格，
靠窗的地方采用大片落地窗采光蛮好的。
来看这家的菜单吧！
这家供应多款经典披萨，
还有台湾风味披萨，
有10吋和12吋两种，
平日中午的商业午餐则有8吋的。
此外还有半月型派饼(Calzoni)、义式帕尼尼、炖饭，
还有义式或欧式的开胃菜、沙拉以及甜点等。
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好久没吃到Alleycat's的披萨了，
难得再次回味就点我在这家最喜爱的马亚隆纳披萨吧！
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内容有义式香肠、美式腊肠、辛香肉肠和沙拉米，
吃得到各种不同的香肠的风味，
每种香肠都很咸香又美味，
而且都各有独特风味。
披萨采用的起司是欧式味道偏重的那种，
风味很棒呢！
饼皮相当薄脆又可口，
整片披萨可以吃得到多重美味。
1/17(三)中午我再次到诚品新板店1楼Alleycat's用餐，
来吃这家的商业午餐，
点了8吋的大肠包小肠披萨，
这是Alleycat's的台湾风味披萨的其中一款哩！
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出炉送上桌就闻到满满的大蒜酱油香气，
糯米肠和台式香肠搭著蒜苗和酱油，
再搭著香浓莫札瑞拉起司，
将台式传统美食融入义式窑烤披萨，
可以说是交织出独特的美味！
Alleycat's诚品新板店在这个月新推出了多款意大利面哩！
以及4道异国风味披萨，
也让我在上星期三(3/14)那天决定要再次造访。
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我们先合点了和风照烧鸡披萨
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披萨放上照烧鸡肉和青葱在淋上照烧酱，
又撒上满满的柴鱼片再淋上美乃滋，
感觉有结合大阪烧的fu。
鸡肉鲜嫩多汁而且照烧酱汁很入味咸甜咸甜的，
再搭著香浓起司和满满的柴鱼片，
真是十足日本风味的披萨啊！
我们意大利面各点了一道
义式香烤鸡腿意大利面
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番茄红酱意大利面搭配义式香料烤鸡腿，
鸡腿烘烤过程有锁住满满肉汁，
肉质鲜嫩多汁而且香料入味充满迷迭香的香气，
皮也烤得相当薄脆，
不愧是典型的义式香料烤鸡！
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意大利面面条挺Q弹的，
搭著酸酸咸咸的番茄红酱，
清爽又顺口。
米兰猪排意大利面
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米兰炸猪排本身的肉质挺嫩的不会干柴而且还带点肉汁哩！
外表面衣酥脆而且还有用香料调味过，
但是唯一美中不足的是面衣包得不够紧实容易跟猪排分离，
不过整体而言依然不错吃啦！
能够再次回味Alleycat's的美味又道地的义式手工窑烤披萨感觉真好，
而且新推出的照烧鸡肉披萨我很推，
意大利面也相当具水准，
搭配的烤鸡腿和炸猪排都很棒。
但是很可惜现在又只能在台北才能吃到Alleycat's的披萨了，
台南南纺那间关了真是令我遗憾不已啊！QQ
只能期盼Alleycat's未来还能再次拓展门市据点了。