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板桥凯撒饭店送爱 赞助家扶儿童一年份午餐
〔记者赖筱桐／新北报导〕饭店自助餐要价不斐，对弱势孩童是遥不可及的梦想。位于新
板特区的凯撒大饭店即日起展开为期1年的赞助方案，每个月邀请新北市家扶中心10位儿
童用餐，并学习西餐礼仪，帮助孩子圆梦，拓展视野。
新北市家扶中心扶幼主委陈雪凤表示，20多年前开始担任家扶认养人，她与当时的认养儿
童见面时，得知孩子们竟不知道什么是麦当劳、牛排及意大利面，感到十分心疼。今年她
四处拜访友好企业，连结相关资源，希望企业发挥爱心，赞助公益餐宴。
板桥凯撒大饭店接获消息后，不假思索答应，承诺从今年3月份起，每个月提供10位名额
给弱势儿童享用西餐，饭店也教导孩子们西餐文化，学习餐桌礼仪，告诉孩子们珍惜得来
不易的餐点。
板桥凯撒大饭店副总裁武祥生表示，过去在其他饭店服务时，也曾招待家扶儿童享用餐点
；副总经理白清芬从小家境清寒，她说，能理解弱势儿童的困境，她鼓励孩子们力争上游
。孩子们看到丰盛的餐点都忍不住惊呼：“哇！看起来好好吃！”
就读国小六年级的阿玄与小五的阿凌两姊妹，从小由祖父母抚养长大，家中收入依靠社福
补助，民生用品多为善心捐赠，外出用餐对他们而言是奢侈想法。阿玄、阿凌今天参加活
动，看到上百种美食一字排开，惊呼连连，直说：“好像在做梦一样！”
(自由 2018-03-05)