餐厅名称：高益面馆
消费时间：2018年/2月
地址：新北市板桥区三民路二段70巷18号 （三民路上85度C旁巷子）
电话：02 8964 5238
营业时间：9:30-20:00 (星期一公休)
每人平均价位：100
推荐菜色：高丽菜肉片干面 麻酱肉片干面
部落格图对照版 http://swang036.pixnet.net/blog/post/32250934
今天要来介绍的这一间小吃 真的很隐密
若不是某天我中午闷得慌 随便去菜市场乱走 才误打误撞发现这间小店
不然 我想平常人应该很难发现
但是 生意却异常的好
最特别的是 老板娘的记性跟电脑一样好
我已经几百年没看过 不必自己画菜单的店
老板娘一人要负责点菜 收钱 还要切小菜
但我们只要点一次菜 他都完全记的住
重点中午时刻的内用 外带客人一堆
真怀疑老板娘的头脑 是不是电脑做的？
废话不多说 立马来介绍
过年前最后一天工作日 我想应该大家都没有上班的心情
一心只想回家放大假啦
面类 汤类的选择超多呀
应该以前有过菜单
但是后来发现 老板娘的大脑比电脑还强
于是乎 只剩下一张 让客人点小菜 也让外带的客人方便点餐
点小菜会附一小旁酱料盘
而且酱料调的还挺好吃的呢
米血糕 好软好嫩
而且可以切的那么薄 真的刀工很好呀
搭上高益的独门沾酱 很好吃
小碗干冬粉 忘了通知他们不要加韭菜＆豆芽
馄饨汤 看起来好单薄
一般不是都会加个几片菜 点缀一下吗？
不过馄饨汤很好吃 汤头也很清淡好喝
高丽菜肉片干面 （辣）NT 75 有特别括号辣的面食 无辣不欢的我怎么能不点来试试
原来是加了辣高丽菜干
不过我还是觉的不够辣
只好自己另外加辣椒
麻酱肉片干面 一上桌 麻酱的香味 让我们马上觉的肚子好饿
但缺点是不知是否面的水没沥干 还是刻意要保持溼润的口感
碗底部的水分稍多了一些
但是经过搅拌过后 其实还蛮好吃的
最后再来个烫波菜 做个体内环保
个人感想
高益面馆的面食种类真的很多
点餐时真的会让人眼花撩乱
我点的高丽菜肉片干面还挺好吃的
爱吃辣的 要自己多加一点辣椒 会吃的更过瘾
（这个人到底是在吃面还是吃辣)
各式黑白切 也OK
特别推荐大家 试试米血糕 在配上他们的独门酱料
真的会一试成主顾