Fw: [食记] 新北板桥-食月午日 平价可口的早午餐选择

楼主: n706702 (丸玩完背包客多的地方,d)   2017-12-24 19:15:32
※ [本文转录自 Food 看板 #1QFqyC-A ]
作者: n706702 (丸玩完背包客多的地方,d) 看板: Food
标题: [食记] 新北板桥-食月午日 平价可口的早午餐选择
时间: Sun Dec 24 14:54:02 2017
网志图文好读版:https://goo.gl/8TKKSr
餐厅名称:食月午日
消费时间:2017年/9月~12月
地址:新北市板桥区四川路二段99巷4弄3号
电话:02-8966-6386
营业时间:AM07:00-PM02:30
每人平均价位:$100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:吐司系列
官网:https://www.facebook.com/5.october/
每个礼拜都尝试新的早午餐厅,我的荷包是吃不消的!
现今早午餐厅的价位水涨船高,从原本约$150涨至$200甚至更高,若视地区性的话,$300
的早午餐也不是没有,但大多提供的餐点款式皆大同小异,无出众口味,如此等级的店,
几乎都成了我一次性店家,尝过即可之后也未必再访。纵使我爱尝鲜,但要每周都这样吃
,实在无福消受。多希望在家里附近能觅到一间有着平民价位、用心料理、舒适空间的早
午餐店(是在跟神灯许愿吗?)
很开心,在我心中真的有这么一家店存在!
‘ 食月午日 ’
营业时间: AM07:00-PM02:30
公休日:视店家公告
电话:(02)8966-6386
地址:新北市板桥区四川路二段99巷4弄3号
提供WIFI | 无服务费 | 无用餐时间限制 | 无低消
【初访】
小小的门面,大大的早安!
整体湖水绿搭配木质的色调,让人感到清新舒服。
户外的木栈平台上亦有用餐区,不过较少人选择在外头用餐。
小店空间有限,座位数已尽所能放至最大。
长方形的空间,前头为厨房以及点餐区,后头为用餐区。右手边为大长桌;左边则为双人
座位,视人数调整桌位,约可容纳20个人为极限,因为尽量放置桌椅增加座位数,故走道
空间略窄。
感受得出店家用心打造的温馨用餐环境。
喜欢有特色的灯饰、墙上的童趣壁画、圆形的沙发木椅,许多小地方都看得到店家的巧思
。餐厅采半自助式,还有提供wifi!
手写字菜单。
餐点有吐司、墨西哥酥饼、长条堡、汉堡、甜食吐司、炸物和饮品,餐点种类丰富,价格
可爱!
走到柜台才发现,柜台上立著一片小黑板全是菜单没有的品项!
原来是“隐藏菜单”,有菜单没有的组合、有菜单没有的口味甚至没有的品项,另外都有
搭配红茶的优惠价格。哎呀!真是太晚才发现,都已经想好要吃什么了,所以下次用餐记
得看一下柜台上的小黑板(其实门口的黑板也有),另外隐藏菜单上的内容还会更动呢!
我、妹妹和姪儿共点了三份餐和三杯饮品。
墨西哥酥饼 – 唐扬炸鸡佐蜂蜜芥末 $65 | 黑糖拿铁(热) $75
长条堡 – 焦糖苹果厚里肌猪 $75 | 鲜奶茶 (热) $45
来点甜 – 马斯卡彭奶油小蓝莓 $40 | 现打果汁(苹果x凤梨) $65
现打果汁表现亮眼,不仅我们觉得好喝连姪儿都爱喝。
没有渣渣,甜度适中。说来有趣,点完餐后,店家会给予桌号标记,也就是左下图的木头
上头写着”一月”。起初根本没注意上头写的字样,到柜台询问餐点时,
柜台人员反问:“请问你是几月?”
我满头问号,大概呆滞了十秒才会意过来,原来店家是以月份来注记各个用餐桌位啦!
这阵子爱上黑糖拿铁。
只要店家有贩售黑糖拿铁,我的选择障碍症立马消失。我喜欢的黑糖拿铁,是像烤焦糖布
丁上层脆脆那般,可惜上桌的黑糖拿铁,并不是我所顷心的样貌。而是以较粗颗粒的黑糖
块洒在表面上,喝的时候确实喝得到黑糖颗粒感,但整体黑糖味没有特别显著,拿铁风味
中规中矩。
可爱的马克杯。
鲜奶茶上桌后有着绵密的奶泡浮在上头,不过奶泡消失的颇快。奶茶不过甜有着清淡伯爵
味,整体来说还不赖。
为了焦糖苹果。
照理说,在多款种类中长条堡并不会是我的首选,单纯为了焦糖苹果我选了它。一层生菜
、一层嫩蛋、一层有厚度的猪里肌,最后铺上数片焦糖化苹果片,令人食指大动。
有嚼劲的面包,搭配清脆的生菜和苹果的香甜,加上醃制入味咸度适中的里肌肉还有香软
的嫩蛋,漂亮的组合富有多重口感,清爽好吃!
墨西哥酥饼引起妹妹极大的兴趣。
在口味上犹豫许久,最后选了唐扬炸鸡佐蜂蜜芥末。外层粗饼带有点丝丝嚼劲,内馅除了
炸鸡块还有生菜,炸鸡块juicy可惜份量略少加上蜂蜜芥末酱存在感低,以至于整体稍嫌
空虚。
姪儿整个和大人一样吃全餐。
烤。上桌后的餐点,我和妹妹都有点意外,因为在他和我的预想脑海里,都不是这样,但
自己也说不出该是什么样…
吐司夹心裹了蓝莓酱、起士、马斯卡彭奶油,三种都是我的爱也意外match,所以这道料
理完全没得挑惕XD
【二访】
整体上对食月午日非常满意,于是它成了我假日没有尝鲜名单的首选固定店家。
这天独自前来,因为上回都没选到吐司类,这次直接选择打星星的甘丹吐司 – 起士嫩蛋
小里$55搭配鲜奶茶。
而这次因等候的关系无意间发现,鲜奶茶制作过程。鲜奶茶就常人理解就是以红茶+鲜奶
而成,但这里却不然。基底的部分是以奶粉冲泡后加以红茶,接着再使用鲜奶打成奶泡覆
盖于上层而成。使用了奶粉以及鲜奶两种混合调配别出心裁,不过我还是比较喜欢纯鲜奶
多一点。
邪恶的起士搭配嫩蛋生菜猪里肌,其中还有抹上薄薄一层花生酱来增添风味(菜单上有注
明是福源花生酱喔!)一份早午餐满足到天黑。
【三访】
没想到自上回和妹妹一起用餐完后,妹妹对他们特别惦念。
于是趁著妹妹刚好放周休,我们又来到了食月午日。
小黑板限定餐点 – 手作红豆奶油吐司+红茶 $65
原来也算是来点甜系列的,只是目前不在常态供应菜单内。上桌的吐司夹着偏紫色馅料,
让我不禁怀疑这确定是红豆做的?这一吃还真的是红豆,口味不甜不腻,绵密的红豆馅还
看得到红豆表皮,真材实料搭配起士和马斯卡彭奶油,一点咸一点甜,非常不错的甜系吐
司。特别要表扬他们家的吐司,又香又软,未经烤过单吃都吃得津津有味!
这次我也直接选择了小黑板上的套餐 双倍起士肉蛋+红茶 $80
其实就是上回吃的起士嫩蛋小里肌的进化版,拿掉生菜给你双倍的蛋和起士,至于里肌的
部分感觉厚度未相差太多。红茶不过甜不苦涩,即使未搭配套餐一杯只要20,在像这般有
装潢的餐厅里,有如此的价钱完全是佛心来着!
咬到一半突然心血来潮,想要看住在里头的里肌肉活得好不好。
一打开发现原来他家还有一半空间可以活动呢!不过看在他够厚的份上就不多说什么囉~
也不是没看过更夸张的。
妹妹同样点的甘丹吐司 – 起士嫩蛋小里肌$55
我还是喜欢有生菜搭配的口味多一点,而且它的价钱真的不错。
【四访 – 外带】
这回点了菜单里的得到爱心标记。
甘丹吐司系列的三层花生猪薯泥起士嫩蛋 $79 + 红茶 $20。
带回家后,丸妈一直在旁边惊叹:“你点这什么也太大一份了吧!怎么会这么大一份!”
我回:“阿就早午餐咩!”
持续对着我的餐点打探,久久不能结束这惊讶。
上回为了焦糖苹果,这回为了薯泥。
虽然薯泥口味还有其他选项,但看在爱心标记的份上就点了!肉沾着花生酱咸香咸香还有
起士嫩蛋不失败搭配,最后是我爱的薯泥,他们家的薯泥绵密顺口,口味偏咸,再配上爽
脆生菜,让人一口接一口,好吃又满足。而三层吐司的份量不唬人,我吃了一半就饱了,
但太合口味又接续吃著另一半,又是一次饱到晚上。虽然好吃,但吃太多颇有罪恶感,所
以下次这份还是找人分食好了!
人人都能做的料理,要如何留住人胃?
我认为食材的挑选和料理成了重要关键,再者是价格。他们在食材处理上皆到位,肉醃制
有味、煎煮适中、蛋维持滑嫩口感、其余搭配食材品质的挑选,让大众料理维持一定的水
准,再带点巧思替料理增添变化性。最后在价格上,虽比一般早餐店略高却不至于落差太
大,深得我心,因此成了我的常店。
若喜欢我的分享,欢迎给我一点动力^^
https://www.facebook.com/maruplayplay/
作者: Bastille (巴士底)   2017-12-24 19:49:00
板桥早餐店持续复制贴上中
作者: freeunixer (御剑客)   2017-12-24 19:55:00
那家店的问题是店小位子少,店不在人潮动线上,其它还好这家店在四川路亚东对面的巷子,几乎算是土城了.他不限用餐时间,不过应该用餐时间到,你就要跟人并桌了
作者: aj250037 (joy)   2017-12-26 19:13:00
觉得这间还好没特别好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com