餐厅名称：起家厝
消费时间：2017年/12月
地址：新北市板桥区松江街118号
电话：02-22521637
营业时间：08:00-20:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_9.html
撰写中和二男日本料理食记时，竟间接得到板桥这家早午餐
店的情报，于是利用上周回家的机会找老大去品尝。
店家的餐点种类挺多元，有一般早午餐组合、欧姆蛋卷、班
尼迪克蛋及帕尼尼等。犹豫后决定来份帕尼尼及蛋卷。
起家厝打抛猪欧姆蛋卷 230元
欧姆蛋卷有附面包、小牛肠、沙拉、果汁及饮品（红茶或咖
啡）。
面包为热压面包，酥脆带点硬度，挺有特色。生菜沙拉酱汁
微酸开胃，可惜生菜水果种类阳春了些（几乎都是梗）。小牛肠
肠衣微弹，内里略软无鲜，没什么肉汁。果汁即柳橙汁，浓度可
；红茶甜度与茶香一般。
欧姆蛋滑嫩溼润，吃来舒服，然内馅的打抛猪的辛香感和猪
肉爆炒的咸香都不足，没有打抛猪该有的滋味精彩度。
莎拉嘿哟帕尼尼 155元 巧叩粒牛奶 100元
帕尼尼面包同为硬脆款主起司咸，韩式泡菜烧肉的咸辣感欠
点存在感，和打抛猪一样都是长相到了，味道却没到。
巧叩粒牛奶上头挤了大量奶油，是微带腻感的那种，在喝的
时候反而觉得有点碍口。
送上的薯条不是知是搭配哪份餐点（自己没有额外点）。薯
条表现倒好，酥脆咸香无油腻不嗑嘴，单吃佐酱皆宜。
整体而言，这里的餐点卖相挺好，表现一般，价位以个人感
受则偏高。倒是也有食记对这里的餐点满是赞扬，推荐你还是亲
自品尝过，才能知道能否合喜好。
延伸阅读：
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