餐厅名称：182 Pancake 创意手作松饼
消费时间：2017年/10月
地址：新北市板桥区松江街45号
电话：( 02 ) 8252 - 0789
营业时间：每日 11:00 - 20:00；店休状请追踪fb粉丝页。
备注：无服务费，店内有wifi、无用餐时限，但最后点餐时间 19：00 ；
为了维护用餐品质，不接受8人以上的团体；
https://imgur.com/GIuFy21
部落格图文连结：https://goo.gl/9NcYCD
板桥的182 Pancake 创意手作松饼主打创意松饼，
地点靠近江翠国中，
邻近的捷运站是捷运新埔站跟江子翠站，
两者步行至此大约都是七、八分钟。
不过招牌并不大，
而且不太显眼
第一次来的话满容易忽略的。
也是有户外区啦，但还是坐里面比较舒服吧
自助饮用水，
除了柠檬外还有薄荷叶，满特别的。
这些小盆栽可不仅仅是店内的植栽摆饰，
每一个盆栽代表的都是各个客人点餐的号码牌噢，
所以顾客点完餐后就拿一个盆栽放在自己的座位上，
店家会循盆栽送餐。
老板一般都是拿号码牌，
他不希望这样冷冰冰的，
所以用盆栽来取代号码牌。
满酷的。
菜单（官方粉丝团详细菜单请点此）
以下简要撷取
菜单的第一页就是在该店用餐的注意事项，
看得出来老板是个很有个性的人
超赛状态的悟空壹拳打凹……，
嗯，啤酒罐。
店门墙上有个很有意思的装置。
今天你好吗？
好吗？
一个简单的题目，一个也应该简单的答案，
但在这个复杂的城市里，
往往让人难以说得清。
这只小熊很特别，
店家设有一个机关，当店门打开的时候小熊也会跟着移动唷
开门的时候会缓缓上升，
或许也代表着店家欢迎客人来店的喜悦吧？
随便都可以 N.T 185
这边饮料的名字都很妙，什么洪荒之力啦、高颜质美人饮等等，
这款叫做随便都可以。
店家的概念是希望饮料不单单就只是一个喝的东西，
所以把美观、饱足给复合进去。
像是这款随便都可以，或是店内其他的1/2、1/4松饼饮料系列，
就是饮料上覆蓋著小型松饼的饮品。
这款随便都可以上面圈著壹层壹层的水果，芭乐、草莓、蓝梅、奇异果；
底下的气泡水则是使用冰河气泡水，
冰河气泡水不是一般那种灌二氧化碳进去的造物，
而是天然生成的，除了价格较高之外，
喝起来的汽水感不像一般气泡水这么重，比较柔。
饮用前搅拌一下，味道比较均匀。
12小时の法式松饼 N.T 260
松饼的种类有很多，
美式松饼、英式松饼、烈日松饼、布鲁塞尔松饼等等，平常一般应该都有吃过，
但气炸松饼就真的从来没看过欸
这款松饼叫做十二小时，因为整个制作时间需要十二小时，也因此这道是每日限定唷。
十二小时松饼是道甜咸综合款，
咸食的配料上有马铃薯泥、生菜沙拉佐胡麻酱以及两根包着火腿起司的香肠，
马铃薯我觉得满棒的，薯泥口感绵绵细细，不会太干涩，
调味上带点淡淡的蒜香跟义式香料；
胡麻酱味道偏厚重款。
甜的配料则有草莓、奇异果等新鲜水果，旁边还有摆着一罐枫糖浆。
松饼炸得胖胖的，很可爱
由于松饼是气炸而没有接触到油品，所以并不会油腻；
在口感上蓬蓬松松的，脆脆的外皮带点酥香的细屑，
里面则仍是松软的蛋糕体。
还藏有一颗半熟蛋。
邪恶提拉米苏咖啡 N.T 160
一般咖啡为了显得不那么无聊，
通常是作拉花处理。
像是幸运草、爱心，
但这里的咖啡就满不一样的，
咖啡上有着一瓣一瓣的鲜奶油，
像是一朵巧克力花，点缀著蓝莓花蕊在咖啡上头。
因为这杯我只啜了一口，
味道说不准。
但同行的朋友说，
口感像是杯香浓的白摩卡。
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紫芯塔萝薰衣草松饼 N.T 300
这个颜色真的很梦幻阿！！
带淡淡紫色的松饼，
看到的人不论男女应该都少女心爆棚吧？
使用的不是色素，主要的颜色来源是紫薯粉，
以及薰衣草添香。
配料上搭配的是香蕉跟巧克力冰淇淋，还有一些水果，
口感我就不说了，
在口味上带点淡淡薰衣草香，
有些花草的甜点或饮料，花草的香气有些拿捏的不准，反而会令人感到不舒服。
但这款薰衣草的味道不会重到恼人难以入口，
味道是舒服的。
老板说甜点是让人开心的；舒服的、纾解压力的，
而薰衣草则正有解忧的效用。
冰淇淋上的两颗蓝莓，
正好像是两颗眼睛XD
云红茶 N.T 100
下午茶店通常都会有低消，
182的低消是一百，
而这杯红茶的价钱正刚好是一百元。
老板说虽然有低消，但又不想让客人觉得进来随便喝个饮料就要所费不赀，
所以设计了一款基本款的饮品，
让顾客的低消消费感觉不要这么差。
红茶上有一朵云，云朵延伸下去的是个小鱼缸，
看着小鱼游动，
这杯红茶的喝法，老板建议是一口棉花糖，啜一口红茶。
装饰的小鱼，
我本来想说这样子小鱼会不会被手痒的客人玩死，
但老板说其实没什么命损，
因为小鱼缸黏死在盘子上，
所以倒也不会有人拿起鱼缸乱摇。
棉花糖要尽早吃啊，
我顾著吃松饼，没注意到这杯，就慢慢融化了
182 Pancake 创意手作松饼，
这里真的不愧创意松饼之名，
各款松饼几乎都是外面少见、甚至没见过的品项，
而且今天吃的在味道跟口感上都不错。
另外这里的松饼都很能让人眼睛为之一亮，
来这边应该能大大地颠覆妳对松饼的既定印象。
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