※ [本文转录自 Food 看板 #1Q1R-Rks ]
作者: shandylulu (拉拉) 看板: Food
标题: [食记] 板桥清新可爱咖啡店 KOYA COFFEE 棱角室
时间: Fri Nov 10 23:02:48 2017
图文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/43806115
餐厅名称：KOYA COFFEE、棱角室
消费时间：2017年/9月
KOYA COFFEE
推荐指数：★★★★★
美味度：★★★★★
地址：新北市板桥区文化路二段125巷56号
营业时间：周一公休、周二~周五10:00~17:00，周六~周日09:30~17:00
电话： 02-22588967
交通：捷运江子翠站2号出口
棱角室
推荐指数：★★★★☆
美味度：★★★★☆
地址：新北市板桥区光武街8号
营业时间：周二公休、周一周三~周五09:00~21:00，周六~周日09:00~17:00
电话： 02-22562094
交通：新埔捷运站5号出口
纯文字心得
板桥有好多特色小店值得探访，但住在中和以后，反而很少去。这天心血来潮
直奔板桥吃午餐。当然身为IG控，朝圣IG人气小店是一定要的
临时找到在新埔捷运站附近，文化路二段巷弄新开的咖啡店“KOYA COFFEE”
门口吸住我的目光，现在正流行植栽布置，店名印上玫瑰金颜色，瞬间觉得置身花园
当天假日天气又热，不少人一起挤在小小的门口，等了一个小时左右，简直快热死啦
凉天倒是没差，但建议假日来用餐事先订位不用等，座位不多若要并桌的话，稍嫌挤
KOYA COFFEE 取自日文“こやコーヒー”，意思是小屋咖啡，在狭长形的老宅
清水模墙壁和木地板简约清新的风格，感觉很舒适，厕所旁可爱的角落，看了让人
会心一笑
KOYA餐点有早午餐和定食
*早安京都！吃个微饱早午餐 *蒜香牛排定食
**缤纷圣诞树法式吐司早午餐 *手作汉堡肉定食
**KOYA自家手拍汉堡肉早午餐 *香煎鲑鱼定食
**锦市场综合肉早午餐 *唐扬炸鸡定食
**花见小路香煎鲑鱼早午餐 *炸腰内猪排定食
**美山町嫩嫩香草鸡胸早午餐 *香煎鸡排定食
**祇园老饕蒜香牛排早午餐
光看名字就觉得好好吃，蒜香牛排看起来很不赖，朋友最后点香草鸡胸早午餐
而我点的是唐扬炸鸡定食
美山町嫩嫩香草鸡胸早午餐
最近爱上鸡胸肉料理，知道如何让鸡胸肉口感嫩的诀窍，因此也想尝尝KOYA的鸡胸料理
鸡胸肉裹上香料醃制一天再慢火煎，非常入味而且真的好嫩唷
面包可以选择黑麦蜂蜜欧式面包或梅森凯瑟山形吐司，朋友选山形土司，据他表示
味道很香口感很松软。配菜是欧姆蕾蛋、沙拉、酥炸南瓜或薯饼、果汁和日月潭红茶
唐扬炸鸡定食 (11:00后供应)
不想吃早午餐系列，超想吃定食，看到隔壁桌点唐扬炸鸡，一时脑波弱跟风
鸡腿调味后醃制一天，裹上日本面衣酥炸，一口咬下好juicy好鲜嫩好好吃啊
应该是目前我内心的唐扬排行榜第一名
米饭选用台东关山米，随机加入红藜麦、糙米、黑米炊煮，但是我觉得那些东西偏少
若再多一点就更好，颜色更美。配菜是嫩叶沙拉、豆腐菇菇味噌汤、胡麻豆腐、淹渍小菜
炸南瓜，每一样都非常好吃好清爽。我最爱的就是炸南瓜，太好吃了以至于我隔天立刻
买南瓜回家炸来吃
加价换饮料“火龙果好芒”，底层是原味优格，将芒果打成果汁配上红肉火龙果
清爽微酸微甜的口感，顺便解腻，最后来个饭后甜点冰淇淋布朗尼，很好吃
但我不太吃甜，大概吃几口就不行了
虽然花了一个小时等待，但是很值得，这一餐让我好满足唷
再来是位在新埔站附近，前阵子在IG上满夯的店家“棱角室”。蓝色系的门口很吸睛
就算路过也会想进去吃吃看
棱角室的早午餐看起来很厉害，一直想吃还没有机会吃，反而先来尝尝他们的晚餐定食
晚餐只有两种定食选择，红酒牛肉和南洋鸡肉咖哩，每天都是这两种菜色，感觉稍嫌腻
红酒牛肉味道还不错，牛肉煮的很软嫩。南洋水果鸡肉咖哩，用泰式咖哩和椰奶、小茴香
熬煮，不过我觉得味道略淡，吃不出泰式咖哩的味道。两者比较的话，红酒牛肉比较好吃
白饭用的是台梗九号米，煮到粒粒分明，套餐有三样小菜、沙拉和汤。搭配的小菜有
莲藕、面筋、另一样忘记是什么。小菜有面筋让我有点傻眼，毕竟这里不是可爱的小店吗
面筋跟红酒牛肉好不搭，而且显得没诚意
由于晚餐颇让人失望，有点想再来吃早餐，看能不能扳回一城，加上先吃过
KOYA COFFEE的定食，棱角室相较之下弱很多
最近又列了一些口袋名单，继续挖掘板桥美食