不知道这种问题用这个分类是否适合,若不适合会再修改
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小弟上班族+中午外食,也都会有几间比较常去的店家
可是上礼拜吃到一间店的卤鸡排(小片的那种小鸡排)口感变得有些奇怪
口感我也不太能形容,硬要说的话比较像是一种比蒟蒻还要脆的东西
外型看起来的确是肉也有肉的纹路,但是口感跟味道都很奇怪
可是占的比例大概是整片的30%左右
想说大概是个案也就没有多想,大概就是换配方(?)了
结果今天在另外一家又吃到一样的状况,这次是炸的
想问一下是不是现在外面店家的小鸡排都变成这样了?
这两间都是在中山路附近的,也都吃三年以上了
上个礼拜才发现口感变了,不知道跟地点有没有关系
如果是的话可能之后都要避免点有小鸡排之类的东西了,吃起来感觉不是很好