※ [本文转录自 Food 看板 #1PNH90TO ]
作者: mike821214 (小麦19931214) 看板: Food
标题: [食记] 新北板桥 南雅平价面店 秘制酸辣面
时间: Thu Jul 6 00:22:21 2017
餐厅名称:南雅平价面店
消费时间:2017年/7月
地址:新北市板桥区贵兴路119巷10号
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:秘制酸辣面
图文好读版:
http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/169236612
【推荐指数】:★★★★★★★☆☆☆
南雅平价面店位于新北市立图书馆总馆附近,从亚东医院站走过来约需10分钟。
店家外观看起来就像一间普通的民宅,隐身巷弄且没有醒目的招牌,蛮容易错过的
但是可不要因为外观不起眼就小看它呀!用餐时间常常还需要并桌哩
菜色其实跟平常吃的面店所能看到的差异不大,
要说最特别而且小麦最推荐的话,莫过于秘制酸辣面啦!
秘制酸辣面(小) NT$40
酸辣面之所以特别呢!绝对是在它的酱啦
酱汁吃起来有点像泰式打抛猪的味道,但却是改良过后偏台式的口味,
而且肉末可不少唷!几乎每一口都吃的到肉末,酱汁的辣度也是刚刚好,
酸辣酱好吃到小麦还想问老板能不能单买酱呢
面条使用的是细拉面,这在传统面店可是不常见的,
细拉面吃起来有Q度,搭配酸辣酱真的是一级棒
油豆腐 NT$10
油豆腐像是放在锅中一直煮的那种,而不是平常放一旁,要上菜才加热的!
搭配店家调配的微辣酱油,很推荐点一份来吃!
整体而言,小麦还蛮喜欢南雅平价面店的,是个便宜却能吃到不错东西的店,
不过来这边吃饭,记得一定要点酸辣面,因为其他菜色小麦觉得蛮普通的