店名: 面食主义kirin pasta新板店
食用时间: 106/5
地址: 新北市板桥区县民大道一段310号
电话：02-29643968
营业时间：1130-1430 1700-2030
价格：0-150
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好读网志版
http://leosheng.tw/kirin-pasta-bangciao/
新北市政府附近上班族众多，但却没有形成如同台北市各个商业区附近巷弄的便当街
吃的散布在各处，小吃店也没有很密集聚集。
卖面的很多，但卖意大利面的真的少，
意大利面如果不是在百货公司内就是围绕在市政府附近。
不过只要用餐时段或是假日，都会看到县民大道上有一家看过去很平凡的意大利面店排很
多人
本来以为只是因为便宜才会吸引很多人，吃过发现其实不然。
实在没想到这种平价意大利面会吸引这么多人，
后来查了一下才发现，哎呀不只板桥红，在台北市也红。
面食主义kirin pasta从2001 年开店后，主打平价意大利面，生意越做越好。
台北展店三间后更是拓展版图到了新北市，在板桥三重都有据点，似乎台北外也有。
店内简单的装潢，空间不算大，很常塞满客人。
反而餐厨设备用的很高档，所以就算料理区跟用餐区很靠近，油烟却不会扰人用餐
这点在一些平价的意大利面难以做到，要不然就是料理台都藏在后头。
菜单 ＭＥＮＵ
品项众多，从面类、炖饭类到焗烤类都有，价钱开在很漂亮的100-150上下
而且除了面类，还有卖简单的沙拉、香肠、花椰菜，价格也是开得不错
义式热沙拉–50元
平价意大利面店搭配的沙拉通常廉价到不行，没想到面食主义搭配的是少见的热沙拉
不过这热沙拉的味道完全脱离我对沙拉想像，有点像摆盘过后的烫青菜，
份量还不少，满特别的（还满好吃）。
烟花女酸辣鲜鱿面–115元
这道意大利面是Arrabbiata，意大利香辣茄面，传统意大利面
常见的是直通粉，而非细直面，特点就是带点辣度的香辣茄酱，味道很够！
虽然这道Arrabbiata还是有点汤汤水水的，不过在调味上很讨喜，料也多
就算面条稍软，汤汁稍多，我还是觉得以115元价格来说很超值了！
奶油青酱鸡肉面–125元
台湾人吃不太惯正统的青酱味道（太重口味了），加点奶油的奶清酱比较宜人
带点甜感跟奶油香气的青酱不会有很重的青酱味道
面条与鸡肉份量都够多，一样是讨喜的意大利面
一百多元的意大利面我们当然不可能要求现点现做，也不可能要求食材高档
但市面上太多平价意大利面，连卷面都懒，面条乱煮，酱汁更是汤汤水水与微波食品相差
无几
所以面食主义以百来元的价格，提供多元选择与超值的料理
要不多人也难…