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极幻 烧肉弁当
电话 02-2259-3991
地址 新北市板桥区新海路18号
营业时间 11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00
▼极幻 烧肉弁当，就在板桥致理后门的新海路上，附近马路上也有机车停车格，
店家的正对面是收费停车场，从新埔站步行大约13分钟可以抵达，而且招牌很大，
远远的就看到了！
▼店门口设有座椅让外带的客人可以稍做休息，店面的风格是日式设计，简单清楚，来买
饭吃的客人就能很快的做出选择
▼餐点的种类和价格都写在门口上方，不过老板花了点心思用了木牌的方式呈现，看起来
有质感！
▼一走进店内，各种日式风格的饰物随处可见，有瞬移到日本的ＦＵ出现
▼柜台上摆着大大的水族箱，奇怪这不是烧肉便当店吗？怎么和海产店一样弄了水族箱？
原来是为了新鲜活跳跳的波士顿龙虾所设计的龙虾缸啦！
▼店内随处可见日本的小物，超好拍照的
▼一楼的座位不多，只有长条的吧台座椅，和一两张桌子
▼但其实往二楼走上去还有一个更大的用餐空间
▼爬上了二楼，座位区更加的宽敞！
▼回到了一楼的座位，来看看菜单准备点餐囉！一公里内的范围只要订购五个便当就可以
外送
▼老板推荐一定要吃吃看店内的极幻龙虾丼！
▼冰柜内饮品，就两个价格-玻璃瓶$15、宝特瓶$25
▼餐具、味增汤、热茶可在自助区自取，也因此就不收服务费
▼葱花和味增汤是分开的，要喝之前在碗里面放入葱花
▼然后淋上热热的味增汤，就完成囉！
▼老板这时候从柜台上的水族箱里面抓出这一只还在奋力挣扎的波士顿龙虾！看起来活力
十足
▼极幻龙虾丼 360元
其实本来我们并没有想点龙虾丼，但被店家的照片烧到，加上龙虾缸就在眼前，还有老板
的大力推荐下，立马决定变节更换餐点。
▼丼饭上面铺着半只的波士顿龙虾和一只大螯，并淋上酸酸甜甜的酱汁
▼轻轻松松的就能把龙虾肉从虾壳里面拉出来，咬起来肉质扎实，是波士顿龙虾特有的味
道。
▼大螯也已经敲破，不需把手弄得脏脏的，咬的牙齿痛，的就可以把肉从壳里面拉出来
▼大螯是波士顿龙虾的特色，搭配店家特制的酸甜酱汁，这部位的肉吃起来也最Ｑ弹，一
下子就把龙虾给吃光光，忘记要好好的配着饭吃，不过另外的配菜还有溏心蛋、玉米笋、
牛蒡丝、海藻丝，以及青花椰菜，酸甜的海藻丝和牛蒡丝、还有店家的特别调味
▼厚切牛排 200元
切成大约1cm厚度的条状，切这样的大小能吃到软嫩的肉质，也不会有咬不断的筋
▼上桌的时候店家也已经淋上了酱汁，直接吃就ＯＫ！不用再另外再调味，如果想吃辣可
加点七味粉
▼极鲜鲭鱼丼 130元
鲭鱼吃起来油脂、咸度适中好入口。鲭鱼烤得挺不错的，鱼皮的
口感酥脆，肉质维持着多汁、Ｑ弹的口感挺下饭的！
▼米饭吃起来口感扎实，店家在上桌前已经都淋上了酱汁，吃起来味道微甜微咸，稍微再
把饭拌一下，米粒会吃起来更软些，搭配主菜一起吃，不会互相抢味道，而且饱足感很够
▼搭餐的饮料，还是选择了我最喜欢的可乐！