想问的是自己杆的蛋饼皮
煎起来比较厚和脆 应该是面糊?
比起一般早餐店的蛋饼 更喜欢这种的
不知道新埔站附近或是板桥哪里有没有卖这种蛋饼?
谢谢
作者:
NouTsan (Meteor)
2017-06-10 21:01:00四维路103巷 巷口附近的吉得堡不是自杆,但蛋饼蛮厉害的建议可以试试看,但不喜欢不要恨我
作者: bugyssss 2017-06-10 22:17:00
你是喜欢吃那种古早味蛋饼吗? 软软烂烂的那种
作者:
uio3344 (UUU)
2017-06-10 22:20:00文化路一段188巷美廉社对面早餐店 蛋饼皮是手杆
光复桥头小七旁边巷子里有一间豆浆店有自己手擀的蛋饼
面糊的粉浆蛋饼(偏软烂)跟手杆的饼皮(扎实厚Q)不太一样,但表皮都可以煎出脆脆口感粉浆的话光正街有,在板桥站新埔站中间手杆饼皮的话同推新埔2号出口侧美廉社那家豆浆店的,很Q又扎实还有致理正门的麻吉手工蛋饼,也是Q弹好吃的现杆饼皮,口味不少且不油腻,但只开平日
作者:
qq2279 (Jessie)
2017-06-11 10:44:00新埔市场有卖喔
现在早餐店的蛋饼都薄薄的甚至有塑胶质感....好怀念板桥民权路202巷菜市场的中式传统早餐店(已退休)自杆又厚又扎实另外豆庄的好吃
作者:
pinz (瓶子~龙魂不灭)
2017-06-11 21:58:00超怀念楼楼上说的民权路202巷市场旁的蛋饼加上甜酱 只有回忆
作者:
aw78 (Aw)
2017-06-12 16:43:00光正街麻吉蛋饼吃起来很酥比较像葱抓,可是好吃!
作者:
me0533 (小绿说)
2017-06-13 10:34:00也想知道粉浆的蛋饼+1
浮洲合宜住宅UBIKE斜对面有面糊蛋饼只要10元~
作者: ianself (ianself) 2017-06-14 08:23:00
自由路上有家早餐店,手擀蛋饼皮和磨豆浆30几年了