※ [本文转录自 Food 看板 #1P0WY2G5 ]
作者: takubin (takubin) 看板: Food
标题: [食记] 板桥 乐聚波士顿海龙王龙虾中风锅
时间: Thu Apr 27 23:04:26 2017
餐厅名称：乐聚锅物
消费时间：2017.2月底
地址：新北市板桥区国庆路188号
电话：02-29648666
营业时间：AM11:30~PM22:30
网志好读版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/214552121
生日有人请客就是爽爽的，这天已经期待好久~今天要吃的是板桥乐聚
波士顿龙虾中风锅拉
因为要吃大餐所以约很早，五点门一开就冲进来，我要看龙虾我要吃
龙虾!!
乐聚的附餐选择不无聊欧，居然有粄条、鲷鱼饭跟海苔饭可以选，鲷
鱼饭看起来很诱惑人，就试试看䁖
基本的菜盘
汤头选了清爽的昆布汤跟重口味的麻辣汤底，麻辣的味道很香，汤的
表层还有漂浮着些中药
他们酱料一定要介绍一下，酱油很甘醇带点微酸，一开始我以为里面
的料是蒜头，吃一半才发现是洋葱，沾肉沾海鲜都好搭好清爽不腻口
火锅料马上就上齐了，不免俗的要来张大合照䁖，看到这龙虾盘我们
惊呼连连啊~真的要中风了
蒲烧鲷鱼饭 – 看这酱油的色泽好漂亮，调味好吃甜咸嫩口，其实跟
鳗鱼吃起来倒也有点像耶，现在不是鳗鱼产量骤减，换鲷鱼这样吃也超赞
白饭沾附了酱料一下就嗑光了
韩风海苔饭 – 吃腻了白饭来点变化果然就很可口，海苔洒很多欧，
配火锅居然也很搭
先来吃吃牛肉
肉质不错，我喜欢的油花是有的，肥瘦兼具了，配上洋葱酱料真的好爽口欧
刚吃了特制鲷鱼饭现在要来吃新鲜鲷鱼
不要煮过久欧鱼的鲜甜会被煮掉，这熟度刚刚好，放上蔬菜，这是我的
自制鲷鱼饭
扇贝肉质好结实欧
蛤犡肥嘟嘟的很饱满鲜甜
要来看重头戏了，鲜虾们，还有我超爱的天使红虾
先把小虾拿去煮，我们的霸王波士顿龙虾垫后
大中小排排站
天使红虾也很大只耶，你看这碗都放不下，就爱天使红虾的厚实
龙虾一下锅便知有没有，汤头整个变得超甜，也太好喝了，整个大海在嘴里
龙虾肉真心觉得有够好吃，Q弹又厚实还有嚼劲，我还要我还要(敲碗)
龙虾头要煮比较久一点，上头的虾脂虾膏都是鲜美都是精华不能放过
就这样吃饱喝足了老板很好心还招待我们日式麻糬，怎么这么幸运啦
沾满花生粉Q嫩嫩的现煮麻糬好好味
冰淇淋也是自助吃到饱欧~可是没有胃了，只能放他走
有人请客只要坐着等吃实在幸福，如果是一般的肉锅为主食其实乐聚还满平
价的经济套餐只要200元
现在乐聚还有推出集点活动，满250就可以集一点，30点又可以换一只龙虾
，中间没毅力也有其他单品可以换也是颇划算
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乐聚锅物
店址 : 新北市板桥区国庆路188号
电话 : 02-29648666
营业时间 : AM11:30~PM22:30
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