有人说到黄石市场里面有三家油饭 就印象稍微说一下
黄石市场里面应该是秋香 秋家 以及谢家三家吧
(如果说肉羹还有一家怀念臭豆腐对面那家跟谢家以前是师徒关系)
秋香跟邱家应该是亲戚关系 以前是现在宫口38的那个位置 位置还是隔壁摊
秋香卖早上 邱家卖下午以后 后来邱家的儿子娶了大陆新娘后 大陆新娘超认真努力
后来就变成秋香搬到妈祖面前面 邱家在宫口38的位置开整天
谢家最早在林立食堂隔壁.日本料理+泰国菜+空着的那个店面以前都是谢家.
不仅卖肉羹还卖饭 她家以前的排骨饭又黑又油又脆 超不健康超好吃
吃起来很像是超大块的红烧排骨酥 吃下去嘴巴还会被油烫到 超爽
你以为林立已经很有油了 但是已经比旧老板清淡了 以前用保丽龙盒装
保丽龙盒都会被烫出好几个挖洞 吃下去一样粉香粉油粉好吃 离题了
后来谢家的那个位置涨房租 不爽做跑去公馆街开 不过应该是公馆街生意比较不好
后来又跑回后菜园街后段这边继续开分店 由他儿子来接
早上都可以看到瘦瘦乾乾穿着白色吊咖的老老板
用大水桶装油饭从工馆街送到后菜园街这里
就油饭来说 个人偏好谢家>邱家>秋香
谢家麻油为比较轻 鸡油味比较重 饭比较湿黏油 没有姜味 香菇肉丝等料超级少
汤类只有肉羹汤馄饨汤跟鱼丸汤吧!? 通常都只会点肉羹汤 但是她油豆腐我觉得超好吃
超好吃 外硬内软 还带有点水嫩感 其他好像没有啥小菜了
加上酱油高跟酥脆油葱 但是不要一早去买 一早的比较干 比较不好吃
邱家之前麻油味超重 现在比较淡了一点 饭比较干一点点(但还是油)
有姜味 稍微看的到香菇肉丝 除了肉羹还有花枝羹 小菜不便宜但试种类该有都有
秋香我很少吃 记得麻油味超重 姜味超重 本人超讨厌麻油鸡 所以不喜欢这家
印象中也有肉羹跟花枝羹 小菜没印象 但是看起来比较干净是优点(工作人员有围裙)
附带一提 怀念臭豆腐前面的肉羹 只卖肉羹系列 而且只卖中午时段 位置小而且挤
但是我老妈最喜欢她家的肉羹 因为她是点了现做
不像其他几家肉羹会先烫好有人点在回锅加热后上菜
秋香少吃 印象较少
PS.身为在地人认真觉得黄石市场里面我觉得最好吃的东西应该是阿海阉鸡
老曹还可以但是有点贵 谢家是早餐 午餐林立跟福州面
萝卜糕跟鱿鱼羹真的还蛮容易吃腻 怀念以前老先生的包子跟甘蔗汁旁边的生煎包
大概这样吧 谢谢