餐厅名称：小潘蛋糕坊
消费时间：2017年/3月
地址：新北市板桥区中正路135巷11之1号
电话:(02) 2969-2803
营业时间：08:00-20:00
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无音乐图多好读网志版:http://bit.ly/2o8k98J
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听说板桥有一间红到翻过去再翻回来的凤梨酥，
红到还有排队代购，就是板桥体育场附近的小潘蛋糕坊啦，
这次终于要来加入排队凤凰酥的行列了！
来到的是本店 对面就是工厂直送 另外还有小潘蛋糕 和平店
看到这一排了吗 莫惊莫荒莫害怕
这点人潮不算什么
因为...凤凰酥已经卖光啦所以只有排这么一点点人而已(!!)
先来看一下环境吧
理论上应该是要有很多蛋糕面包的
但看这台子 空空荡荡 就知道离出炉时间还有一段
冷藏柜里也只剩下生乳卷的部分 千层乳酪也是卖光光啦
空空的台子好空虚啊 只好抓一盒蛋塔排队
听说蛋塔也是很抢手喔
但当天货量还满多的
是的那到底要怎么买呢
除了蛋塔 蛋糕可以自己拿之外
想要买凤梨酥 凤黄酥 不管是盒装或是散装或是裸卖
通通都是要来这一排排队结帐
根据本人摸索 第一次来的朋友可能都不知道到底要怎么买
就是 跟着排就对了 然后在排的时候 请先想好要买什么
价目表在这里 先看好 不然轮到你才要开始了解怎么买 就太慢啦
后面会生气喔(误)
来 看过来 小潘蛋糕坊 价格在这里
传说中 超便宜的 就是凤凰酥 也就是凤梨酥+咸蛋黄的组合
但是!! 看就知道 牌子有写 卖光光 当天是下午一点多到达
听说要两点~3点才会出货 所以想买凤凰酥的朋友 请记得先问过出炉时间喔
然后要讲解的就是 凤凰酥一颗18元 凤梨酥一颗17元
这个价格都是 裸装 也就是 没有外包装 直接一整盒都是凤梨酥贴著凤梨酥的出现
所以都只有直接卖15颗 20 颗 30颗 的选择 简称 要便宜就是要裸装量大才有喔
其他单片包装 就是一般看到的样子 凤凰酥是22元 凤梨酥是21元
盒子都在这里可以参考大小 另外还有土凤梨酥 单颗26元
好的那战利品就在这囉
觉得感人赶快来拍一张
首先开箱的是 葡式蛋塔 小盒 6颗120元
刚烤出来热腾腾
外层酥皮不会到一摸就碎光光的那种路线
油腻度也不会很明显 内馅也是 没有特别突出的甜度感受
就是很容易就被消灭一颗 然后不知不觉就会想再拿一颗的感觉
如果要说存在感也可以说比较低 也没什么吃了好油的东西的罪恶感(惊)
终于轮到凤梨酥登场啦
有穿衣服的凤梨酥 21元 土凤梨酥 则是26元
其实 小潘 凤梨酥 个头不算太大
就是一般size 土凤梨酥则是走比较偏瘦偏长的造型
但必须说 这凤梨酥 虽然一吃就知道是冬瓜酱来着
但 这饼皮 和不会太甜的冬瓜酱
竟然形成了一种入口大概三秒半就会消失的神奇感
饼皮和内馅以一种快速的方式被口水淹没
然后就不见了不见了不见了!
只好再回去排队买五个(误)
把凤梨酥和土凤梨酥摆在一起
就可以看出来 土凤梨酥才是真正有凤梨的纤维等等
饼皮上也比较香酥 一般凤梨酥则是有种特别的融化感
买完收工时
刚好遇到 牛角面包出炉啦
还在架子上直接送对面工厂走过来的面包们
当然就是要立刻来一盒囉
一盒120 约有15颗
看似普通的牛角
其实里面竟然还有包奶酥 直接冷著吃觉得还好
个人建议应该可以烤酥一点 让底部再酥一点会比较好
烤过之后放冷再吃也ok 底层酥的感觉会和奶酥更有融合感