※ [本文转录自 Food 看板 #1P2-uLOw ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 新北 棱角室
时间: Fri May 5 11:14:26 2017
餐厅名称：棱角室
消费时间：2017 年/ 4 月
地址：新北市板桥区220新北市板桥区光武街8号
电话：02-2256-2094
营业时间：09:00~17:00(周二公休)
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/117246370
=====我是分隔线======
这天跟朋友其实是约在下午时段，朋友从IG上发现板桥这家挺热门的‘棱角室’，
不晓得为啥，听到店名我第一时间却是想到去年夏天很火的饮料店XD
板桥这带算是大台北相当早就开始兴起早午餐的地区，
最早是不是好初早餐我不确定，但早期它名气肯定是最大，
后来渐渐的在新埔、江翠一带开始流行起来，甚至还有早午餐一条街的出现，
全盛时期时，一条巷子里就5家早午餐，同时还有2~3家正在装潢，真的蛮夸张的。
‘棱角室’的装潢色调相当雅致，以深蓝色为底色，再以大量的白色、木纹营造出欧式的
质感，
个人蛮喜欢这种调性的，算北欧风吗？ 其实我也不懂。
值得一提是店家对于桌距的空间掌控不错，不会有拥挤感，
‘棱角室’蔡单
蔡单当然不仅这页，不过太多页我就懒得放上来了，早午餐这页主要给大家参考下主菜色
以及价位，
‘棱角室’不收服务费，所以餐具、茶水就自己来吧。
价格上来说，以板桥新埔这一带来看，价格算偏高，
这边的早午餐均价约在200元上下，早几年甚至更便宜，
但若以整个大台北板南线生活圈来看，跑趟板桥来吃早午餐还是很划算的。
浅焙红茶(套餐随附)
以套餐随附的红茶来说，算挺好喝的，喝起来不会有太夸张的涩感，也不是台式那种决明
子红茶。
黑松露油蜂蜜脆薯 (套餐随附)
坦白说我跟黑松露不熟，感觉不出黑松露味，不过淡淡蜜香搭上薯条真的好吃，且不会有
油腻感。
要不是要克制一下，我还想单点一份黑松露油蜂蜜脆薯
牧场蛋 太阳蛋 / 溏心蛋(套餐随附)
我跟朋友2个套餐刚好附2颗牧场蛋，可以选择做成太阳蛋或溏心蛋，刚好直接各一囉。
不过我不大敢吃半熟蛋，所以这两颗都交给朋友解决了。
韩式炒牛胸腹
这三明治主要是用韩式水梨酱跟韩式甜辣酱去搭配，炒香的牛胸腹肉搭上切达起士，
从视觉上来看这款相当吸引人，但其实真的吃起来倒感觉蛮普通的，
也不是不好吃，就感觉少了什么惊喜或亮点。
酥炸现流大比目鱼
这是朋友点的，因为我向来不大会在第一次来的餐厅点海鲜类 XD
朋友点前我还稍微试图阻止他，但没想到这款意外的好吃，比上面的韩式牛胸腹惊艳许多
，
比目鱼排的厚度不错，吃起来没有腥味，
酥脆的面衣口感很好，据说面糊是混了啤酒的英式做法，烹饪我不懂，但吃起来好吃是真
的。
重点是跟那塔塔酱搭起来竟然不会有油腻感，这款算是今天意外收获！
后记：
这几年板桥的早午餐从百家争鸣渐渐开始以特色来稳固自己的客源，
也从早期的超高CP值，慢慢开始以质感来增加吸睛度，
店家开开关关，能在这早午餐一级战区生存下来的，一定也都有几把刷子，分享给大家！