四维路尤记手工小笼包
电话:无
地址:新北市四维路区128巷4号(85度C旁边巷子里)
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“四维路尤记手工小笼包”位于捷运新埔站一号口附近,邻近大汉桥,最好认的路标示85
度C,沿着巷子走就能看到招牌。
现包现蒸,约莫要等个十分钟左右,所以想品尝美味的手工小笼包需要耐心等候。
以外带客居多,但店里还是有提供三张四人桌,而且一旁还有插座,如果手机没电还能救
急。
“四维路尤记手工小笼包”卖的东西很简单,只有手工小笼包、红茶、豆浆、奶茶以及手
工黑糖馒头。
手工小笼包 一颗$7/ 一笼10颗$70
“四维路尤记手工小笼包”皮薄料多,不是中式早餐店那种皮厚然后肉馅只有一咪咪的那
种,不过,也因此十分精致小巧,说白一点就是很小颗。
小笼包本身就很有味道,单吃OK,调味的部分很传统,没有过于花俏,然后由于“四维路
尤记手工小笼包”没有提供汤匙,所以精华汤汁会流到盘子上,建议大家一口品尝才能完
整感受到小笼包的鲜甜。
桌上只有自制辣椒酱跟酱油,没有姜丝,也没有白醋,感觉有点少了一味的FU,但“四维
路尤记手工小笼包”的自制辣椒酱还不错,辣度不高也不会死咸,搭配手工小笼包有加分
,喜欢小笼包的朋友可以抽空品尝。
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