※ [本文转录自 Food 看板 #1O78hG9d ]
作者: dps952369 (dps952369) 看板: Food
标题: [食记] 台北 板桥-厚切牛排 超人气排队平价牛排
时间: Fri Nov 4 21:19:07 2016
餐厅名称：厚切牛排
消费时间：2016/11
地址：新北市板桥区南雅南路二段164号(捷运亚东医院站)
电话：(02) 8966-6801
营业时间：11：00～14：00；17：00～21：30 (每周二公休)
每人平均价位：220
可否刷卡：不确定
有无包厢：N
推荐菜色：厚片嫩肩
图文好读版:http://foodychole.pixnet.net/blog/post/261886843
http://imgur.com/8G3ZIT4.jpg
以下纯文字
说到平价牛排，你心中会跳出哪一个选项呢？
记得前几年，厚切牛排为平价牛排中的霸主，排队至少都得等上1小时以上
不外乎是便宜、牛排大块、超值、附餐无限享用
另外餐厅还推出大胃王 95oz牛排挑战，更让厚切牛排的知名度更上一层楼
也从一开始仅有板桥一家分店，到现在版图拓展到新竹、桃园也让热度稍微退去一些
▲店面外观
虽然住家离板桥总店不远，不过常因为人潮太过猛烈而作罢
从以前到现在大概吃了5次左右而已吧，其中2次都现场排队1个小时以上(哭)
▲候位规则
因为生意很好，现场采抽号码牌候位模式，
不过要全部人到齐才可以入座，过号需重新取号
规则蛮多的，所以要现场排队的朋友要注意一下～
传说中的95oz牛排挑战赛，我自己是吃一份餐就可以饱到额头了，
有兴趣的可以来试试看！
▲菜单(牛排)
▲菜单(牛排)
▲菜单(鸡猪羊)
想看更多菜单请点我
一入门就看到墙上贴著满满成功挑战者的照片呀，
看了实在非常壮观，而且还不只一面！！！
看来台湾有不少人都有大胃王的浅力呀～～～
想到要吃那么多肉我真的是没办法.....
▲店内环境
不管浓汤、面包、饮料通通都自己来，
店家也不怕客人吃，只要有东西没了就立刻补上
我自己非常喜欢它们家的大蒜面包，
抹酱偏甜一些刚烤过后虽然不到酥脆，不过有把抹酱的生味烤掉
热热软软的吃非常香阿，沾上浓汤更是搭！我常一口气就吃5片以上XDDDDD
▲厚片嫩肩9oz NT.220
牛排厚度真的非常足够阿，至少有2公分以上，下面还用铁板面隔开怕牛排过熟
通常铁板面都是煮过后放上酱汁，
这里的铁板面有用洋葱稍稍炒过非常香，不会有酱跟面体是分开的感觉
牛排是点七分熟，剖面图是完美的粉红色阿～～～～～～
通常平价牛排大家都不敢吃太生几乎都点全熟，
虽然切开是生生的粉色，不过没有生肉味与血水
七分熟吃起来挺嫩的还带有牛肉的扎实感，
入口后牛肉的香气会更出来，旁边筋有点多就是了
▲附餐浓汤
浓汤料也给得很足，满满的玉米粒、火腿、肉末、蘑菇随便一捞都是满满的料阿！
▲附餐冰淇淋
冰淇淋是客惟您的，口味不能选，不过当结尾解腻的甜点还不错啦
虽然厚切牛排不像其他牛排馆有自助吧可以选择，以220这价位确实能称上平价牛排
且附餐的面包、浓汤、饮料也能无限取用，品质也不算差，不会因为人多就敷衍了事
牛排也很有分量，跟夜市牛排比起新鲜度、肉质都是大胜啊！
对我而言是会想吃平价牛排的第一选择！（如果要排一小时以上就另当别论拉）
评价：肉质新鲜分量足的平价牛排，附餐也不马虎，是我想吃平价牛排的首选！