丰原排骨酥面-莒光店
地址：新北市板桥区莒光路165巷8号
电话：02-22578208
营业时间：11:00-23:00
图文网志
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/335298368
其实这间丰原排骨酥面 在家里附近开了很久了
我一直都很喜欢吃排骨酥面
老公虽然也很喜欢排骨酥 但非常讨厌冬瓜跟胡椒
可是这两样却是多数排骨酥汤必有的东西 所以他一直提不起劲来吃
这天他主动提起要来吃这家 当然赶紧保握机会来吃囉
内用座位不算太多
里头有空调 不用担心吃面会满头大汗
还有电视可看 哈 边吃面边看晚间新闻
有些小菜可以自行取用
若是喜欢他们家的排骨酥 可以另外购买 一斤400元
卖的东西 其实很简单 就是排骨酥汤配面、米粉或板条以及一些干面类
不过跟我们之前看的部落格照的菜单相比
现在价格都调涨了 一碗招牌排骨酥面要价80元 说实在不便宜阿
都可以走几步路 去买个福记烧腊的炒饭来吃了
这次我点了一碗排骨酥面
老公则是点了一碗卤肉饭跟一碗排骨酥汤
再加点一份花生米血糕
排骨酥面 80元 排骨酥汤 70元
排骨酥汤一碗70元 加面或米粉、粄条则再多10元
相较西门町的杨记排骨酥面
其汤头较为清淡 没有西门的杨记撒了一大把胡椒 喝完满嘴都胡椒辣辣的感觉
所以老公一喝就很惊讶的说 没什么胡椒味耶 这家的排骨酥汤好感他大增
此外 也没有过分的油腻感 很顺口好喝
汤里面有4、5 块排骨酥 里头的软骨炖到胶质都出来 很软嫩
是好好吃的排骨酥喔~~~
搭配的是萝卜 因为老公超不爱冬瓜的
所以看见萝卜 他相当的满意这排骨酥汤
排骨酥面中的油面份量也不少
若是怕不够吃 还可以加大 不过加大就要95元了XD
卤肉饭 30元
这碗卤肉饭 真的不怎么样
老公一直说 饭真的不是很好吃 偏硬
且卤汁跟饭没有融合一体的感觉
虽然不是很大碗 但他完全没有想吃完
吃到后面有种硬撑的感觉
还是前阵子去三重吃的今大卤肉饭比较好吃
花生米血糕 30元
跟夜市卖的花生猪血糕超像
再帮我们切好一小块一小块这样 但份量少得可怜
米血本身好吃 但是酱油放太多 好死咸 不推~~~
这家的排骨酥面真的算是不错吃
汤头没有过分的胡椒味十分顺口 排骨酥也软嫩好吃
只是以莒光路的消费水准来说 这家排骨酥面真的不算便宜
若只是单纯想吃饱 建议去买附近的福记烧腊来吃XD
但你是很想吃排骨酥面 我就很推荐 因为我喜欢这家的味道
下回我想吃排骨酥面 会再来吃
不过千万别点这家的卤肉饭 十分不好吃 米血糕份量太少也不推荐点XD