[生活] 请问哪里有卖乾式熟成的牛排肉?

楼主: KuroUranai (黑占)   2016-08-14 14:46:58
我知道这东西可能有点冷门
想来问问神通广大版友们碰碰运气
好几年前第一次买乾式熟成的肉是在大安站附近买的
吃过一次之后就难以忘怀
最近女朋友的生日又快到了所以想吃点好的牛排
但是大安站实在是有点远,这种天气又不利用牛肉在常温下长时间移动
所以想来问问在板桥附近有没有比较好的肉舖有卖乾式熟成的牛排?
作者: doris721119 (桃乐丝)   2016-08-14 15:05:00
江子翠捷运站附近有新开一家肉铺,可去看看
作者: Anyotw (Yoman)   2016-08-14 15:54:00
美福食集
作者: racoon151 (壹伍壹)   2016-08-14 16:29:00
作者: robx (rob)   2016-08-14 17:34:00
乾式熟成本身技术含量蛮高的~建议还是去有名的店买吧喔~ 台中有一个可宅配可以找一下
作者: oops4043 (oops4043)   2016-08-14 18:56:00
美福
作者: AirRider (又怎么了)   2016-08-14 19:53:00
乾式熟成...原po买到可以顺手贴个价位吗
作者: a6837497 (呜哇~)   2016-08-14 23:43:00
同楼上 哈 我也想知道价位
作者: g5080 (sblue)   2016-08-15 00:27:00
想知道价位+1
作者: kkaakkaa2435 (安安)   2016-08-15 03:14:00
我还以为costco会有@@
作者: robx (rob)   2016-08-15 08:32:00
推个坑好了 请搜寻柴窑火腿制造所好市多一定没有的XD 价位喔~ 大概就是250g左右当1kg牛排卖吧不过也不要说他太贵... 一大块牛肉放在零下三度左右的冰箱
楼主: KuroUranai (黑占)   2016-08-15 08:36:00
感谢推荐,如果有问到价钱会再来回报XD
作者: robx (rob)   2016-08-15 08:37:00
大约2x天 让他自然风干~ 然后那些风干的肉都要削除~所以本身就真的不便宜了
作者: tracerken (过年囉)   2016-08-15 11:36:00
柴窑的东西好吃 以付出的工来说 真的不贵
作者: AirRider (又怎么了)   2016-08-15 13:20:00
好邪恶的坑(默默拿出纸笔抄下来)光是一个合格的乾式贮存室就很不容易呀
作者: sisterfei (菲姐代购)   2016-08-15 15:07:00
有人要揪团吗? 我想跟买火腿吃看看~另外搭版想问 有培根可推荐的吗?

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