楼主:
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2016-08-11 22:38:49毫无出色之处。
就只是个鹅肉。
肉质十分“软烂”，
虽点的是烟燻但无香气，
姜丝给得十分大方，但颜色太白有点害怕..
值得一提的是加了些九层塔，味道增色不少。
还是吃有韧性的鹅肉吧。
完。
(两个礼拜前吃的，一直忘记写文...)
作者: lisbon (可遇不可求) 2016-08-11 22:48:00
超坑 上次点一份凉笋150 不会再去了
作者:
wtfconk (mean)
2016-08-12 02:22:00确定是鹅肉不是鸭肉?之前禽流感全台灾情基本上现在连产地都很难供应鹅只了唷...
作者:
wtfconk (mean)
2016-08-12 09:40:00是啊,鹅跟鸭的纹理及口感有差,我们附近卖鹅的已经一两年拿不出鹅肉都改卖鸭肉了,就知道状况有多严重...
作者:
F2307925 (Logical)
2016-08-12 10:47:00这是鹅没错
作者:
wtfconk (mean)
2016-08-12 18:20:00楼上你确定...www?
楼主:
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2016-08-12 21:04:00应该是鹅肉吧，鸭肉吃起来偏柴是说这周一才去莒光路买鹅肉，难道这肉是...!?
作者: JenniferG (行動代號：ç妮佛) 2016-08-13 04:00:00
推
作者: tr1111 (tr) 2016-08-13 16:15:00
之前鹅只扑杀的关系，后来很多摊贩都改卖鸭肉，有些摊贩料理的方式会让不常吃鹅肉的不容易辨识是鸭或鹅。