Bonheur Bonne Heure
电话：02-29633029
地址：新北市板桥区中山路一段206巷56号
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好读板网址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/43955941
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【此篇为自费文】
板桥早午餐最近有热潮逐渐趋缓，取而代之的则是一间间的甜点店，但说实话如果没有朋
友一起，甜点不是一个PEKO会主动想去品尝的美食，因为那卡路里用膝盖想都知道很高，
但“Bonheur Bonne Heure”却是让PEKO一收进口袋名单后就心心念念，一来是因为“
Bonheur Bonne Heure”的主厨是在法国蓝带学院以及法国知名的闪电泡芙甜点店
L'eclair de genie深造过，二来是因为它有卖柠檬塔 柠檬塔 柠檬塔，那酸酸甜甜的滋
味让人无法抗拒，再来就是一周只开三天(五六日)，想吃还得提前预约，这又更激发想征
服的欲望，于是PEKO早早就从“Bonheur Bonne Heure”粉丝团预定绿洲柠檬塔、枫糖苹
果塔，时间一到就骑着ㄅㄨㄅㄨ飞奔而去，“Bonheur Bonne Heure”开在住宅区的小巷
子里，一个不注意还骑过头，不过，美食是值得花时间寻找的，推荐给喜欢法式甜点的朋
友。
砖瓦、木板外加粉色的墙面，在住宅区内格外显眼，有如沙漠中的绿洲。
一周只开三天(五六日)，不要问为什么，因为老板开心老板高兴，然后不论是内用还是自
取都有两个时段可选择。
“Bonheur Bonne Heure”有个露天的小庭园，感觉还蛮适合外拍的。
有两层楼，一楼两桌可容纳6个人，二楼则有四桌约可容纳20人，建议想内用还是提前预
约较保险，省得大热天还要花时间排队候位。
自取甜点的朋友建议多抓20~30分钟的时间，因为店里人手不足，又有内用的客人，外带
甜点还需独立包装，所以真的无法来去匆匆。
内用的低消是一壶饮品+一份甜点，约莫是$300，比一般咖啡厅或下午茶餐厅来的高，而
饮品的选择就只有图片中的三款，所以PEKO是选择外带，把饮品钱省下来多买一个甜点。
外带盒还蛮讲究的，独立包装，让每款甜点保有自己的空间，也避免味道香气混在一起。
绿洲柠檬塔(每日限量16个) $200
话说本来以为的柠檬塔会是圆形的那种，结果竟然是长条形，对于少吃甜点的PEKO来说十
分新鲜，从上层的奶油到中间的柠檬奶馅再到底层的酥松的塔皮，香气浓郁，口感层次丰
富，真的一入口就爱上。
柠檬塔对PEKO来说有着致命的吸引力，喜欢那酸酸甜甜有如初恋的滋味，更喜欢那柠檬那
独特的清香。
另外，之前网友分享的圆形柠檬塔(白色空间柠檬塔)没有消失还会再出，只是因为绿洲柠
檬塔比较受欢迎，所以较常制作，每周的甜点请大家留意粉丝团的讯息。
枫糖苹果塔 $160
因为是枫糖所以甜度相对来的高一些，上层是满满的苹果果肉，然后搭配了一点椰子丝，
底层的塔皮虽然略硬(难切)，但很酥脆。
“Bonheur Bonne Heure”的招牌是纯手工制造的，带有一丝丝的异国风情。
虽然店内环境空间并不大，甜点、饮品选择也不多，但整体来说是舒服的，如果能取消饮
品低消会更好，相信比起饮品大家会比较想要点两个甜点。
很开心在板桥能品尝到如此美味的柠檬塔，下回有时间还想尝尝“Bonheur Bonne Heure
”的另一款白色空间柠檬塔，比较一下到底哪个优。
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