嗨大家好～
在板桥各捷运站乱晃的诡异人士（？）又来了～
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图文网志好读版：
http://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/43125517
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台湾最不缺的就是庶民小吃，任何一个地方都可以找到当地居民喜爱的店家；
江子翠也是一处发展悠久的地区，所以美食店家数量自然不在话下。
杨家红豆饼是当地非常知名的红豆饼专卖店，刚好本人也很爱吃红豆饼所以散步完就绕来
这边啦～
在车水马龙的文化路里的巷子，某个住家前面毫无任何招牌，老板聚精会神地翻著一个又
一个躺在炙热模子里的饼，几乎随时随地都有人上门，那就是杨家红豆饼。
一开始以为是有个小摊子之类的，到现场才发现根本是直接在自家门口摆炉子开卖啊！
连个红豆饼的招牌都没有，反正走过去看就知道在卖什么，很酷！
上面的炉子放著大概近4、50个红豆饼，准备因应络绎不绝的客人；虽然不是排队排很长
的那种，但就是一直有人来，没有断过。
老板很忙其实也没有什么招呼，客人到了就直接说要什么口味个几颗。
红豆饼嘛～一定有红豆和奶油口味的，所以我就买了两种口味各两个；突然想到，或许还
有其他口味于是问老板，不料老板淡淡的说：“只有红豆和奶油。”
后来看到老板后方住家玻璃上面贴著“红豆饼10元、奶油饼10元”，觉得不好意思哈哈～
红豆饼，现在或许较多人称之为“车轮饼”，是我从小吃到的大一直很爱的小吃。（说真
的，个人不太喜欢“车轮饼”这个称呼，红豆饼就是红豆饼！喜欢这朴实的名字）
杨家红豆饼是传统的红豆饼，外皮非现在许多车轮饼般外皮酥脆，而是偏软；
或许客人多所以速度要快，所以红豆饼的卖相也没有那么好（反正就跟小时候吃过的感觉
差不多）。
不过正因为饼皮偏软，更可用手感受馅料的多寡，杨家红豆饼有要爆出来的fu（笑）。
《红豆饼 10元》
用红豆（非大红豆）所熬煮出来的馅，几乎都化在一起了口感十分绵密。
以一颗10元的份量来说非常多（虽然10元真的好贵......以前的3颗10元呢QQ）；味道来
说
就是中规中矩，跟一般传统的红豆饼比起来差不多，但是比车轮饼（硬皮）的还好吃。
《奶油饼 10元》
所有的红豆饼车轮饼口味当中，最喜欢的就是王道奶油饼了！！
虽然奶油馅每一家几乎都大同小异，但仍可以吃出其中些微的差异。
杨家红豆饼的奶油饼馅料超多，如果一买马上吃的话绝对会被烫到，但是很满足。
味道部分也是OK普通的好吃，但有那么多奶油就足够了XDDD
红豆饼及奶油饼即使放凉了也都还不错，里面的馅料不太会变硬而不好吃。
看到网上那么多人介绍推崇杨家红豆饼，老实说有点名过其实，不过既然是板桥江子翠站
附近老牌的小摊，一定有着其经营长久之道，来尝鲜也不为过囉～
如果喜欢传统皮软馅多的红豆饼，又贪心想要享受爆馅的好味道，虽然一颗10元有点贵，
不过可以去江子翠站的杨家红豆饼吃看看，比较一下自家附近的口味！
PS。
后来发现其实杨家红豆饼两摊，一摊是阿婆顾一摊是儿子和媳妇＠＠我去的是儿子媳妇摊
，下次有机会再去阿婆摊看看味道有没有差别～