开玺(原开喜食品)
电话:02 22586156
地址:新北市板桥区阳明街104号(捷运新埔站1号出口)
官网:http://goo.gl/dWsKjZ
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详细图文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/43568312
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人家说有缘千里来相会，PEKO在某次的行销讲座中认识了“开玺喜饼”的第二代Stanley
，聊著聊著发现“开玺喜饼”就位于板桥新埔站附近，离PEKO家超近的，而且PEKO很早就
知道“开玺喜饼”的存在，因为“开玺喜饼”的招牌状元饼是板桥老字号的中式大饼，很
多板桥人都会特别买来当喜饼或者是伴手礼；前阵子Stanley聊到他对于“开玺喜饼”有
一些创新的想法，希望让旧雨新知都能耳目一新，于是就有了‘专属于妳 皆大欢喜’的"
公主嫁到喜饼礼盒"的诞生，礼盒里包含“开玺喜饼”的中式喜饼(招牌状元饼)、西式喜
饼(客制化糖霜饼干以及手工饼干)以及创意面膜喜帖，中西式的喜饼组合可兼顾长辈以及
新人的需求。
“开玺喜饼”起源于云林北港的喜饼老店“长益喜饼”，1993年在板桥开起“开喜食品行
”，近年因消费者常误以为跟开喜乌龙茶有关系，故于2016年正式更名为“开玺”。
某天PEKO到“开玺”找Stanley串门子，刚好巧遇喜饼正在出货，将喜饼装成箱后，小小
的店面顿时变得有点拥挤。
“开玺”虽以中式大饼闯出名号，但其实店里还有贩售一般的吐司面包以及料多实在的台
式面包。
只要你有喜饼的需求，“开玺”就会大方提供状元饼、凤梨蒟蒻、红豆麻糬等热销产品让
您试吃品尝。
公主嫁到喜饼礼盒 http://goo.gl/dWsKjZ
通常喜饼跟喜帖是分开的，但在“开玺”有个别出心裁的创意-面膜喜帖，让宾客及新娘
的姊妹淘能把喜气戴在脸上，这也是Stanley的创意。
“开玺”的面膜喜帖，让单调的喜帖多了点变化，宾客们敷完面膜后可以水当当的出席婚
礼。
由于年纪的关系PEKO收过不少红色炸弹，理所当然也拿过不少亲朋好友的喜饼，甚至也陪
朋友挑过喜饼，本以为挑喜饼是一件很简单的事，不就是找一家喜饼店然后试吃，喜欢就
给他订下去，The End~但其实没那么简单，因为身为新新人类的我们喜欢西式喜饼，甚至
是客制化喜饼，但长辈们喜欢传统中式喜饼，然后就衍生出在中西式喜饼分开订，要不就
是迁就于西式喜饼店里不是太美味的中式大饼，不然就是中式喜饼的店家没有西式喜饼，
看似简单的喜饼常常会让新人跟长辈起冲突，一个头两个大。
针对这样的问题“开玺”从2016年正式推出中西式喜饼组合的"公主嫁到喜饼礼盒"，让新
人可以一次满足三个愿望，有长辈爱的中式大饼，有新人想送朋友的西式手工饼干，以及
专属于新人的客制化糖霜饼干。
西式喜饼 http://goo.gl/dWsKjZ
“开玺喜饼”的西式喜饼组合里有七款随机口味的手工饼干(每款三入)、三包英国唐宁
Twinings的皇家伯爵茶以及一大片客制化糖霜饼干，不想搭配茶包的新人也可全部选择手
工饼干的组合。
一般喜饼都是公版的，很少能客制化，所以如果家中同时收到多盒喜饼，根本不知道是谁
的喜饼，“开玺”很贴心的推出了客制化喜饼的部分，新人可以在糖霜饼干上写上名字或
著给宾客们的小语，打造独一无二专属于新人的创意喜饼组合，让宾客在还没有吃到喜饼
时，就已经把喜饼吃进去心里了。
在西式喜饼的部分“开玺”提供十款手工饼干让新人选择，每款手工饼干都代表着不同的
祝福。
本次拿到的七款手工饼干里PEKO最喜欢咖啡杏仁饼干跟红曲燕麦饼干，因为多了果仁所以
口感比较优，而陈妈妈则是喜欢蔓越莓饼干。
中式喜饼(招牌状元饼) http://goo.gl/dWsKjZ
“开玺”的状元饼是店里的冠军人气王，内馅包含咸鸭蛋、绿豆泥、卤肉以及肉脯，一切
开那澎派的内馅让PEKO看了猛吞口水，一口咬下咸甜咸甜的，绵密的绿豆沙包裹着有些嚼
劲的肉脯跟咸香的鲁肉块，再加上咸蛋黄，让中式大饼爱好者陈老爸吃了频频称赞，还主
动问PEKO是哪家的大饼，一听到是板桥的“开玺”，陈老爸就说难怪，因为他之前跟邻居
聊对方女儿的喜饼时，对方就说板桥就有好吃的大饼，干嘛还要试东试西，搞得天翻地覆
，看来“开玺”的招牌状元饼真的抓得住长辈的心。
另外，PEKO提供一个吃法，就是将状元饼放进烤箱加热，热热吃别有一番风味，就让大家
自行试试吧!!
如果你是一个很重视喜饼的人，想让自己的喜饼独一无二富有创意，一打开就让人印象深
刻，PEKO觉得“开玺喜饼”的"公主嫁到喜饼礼盒"很适合你，一来中西式喜饼通通有，二
来还能依你的喜好需求在糖霜饼干上写上名字或其它文字，除此之外只要订购到一定喜饼
数量，还会免费加赠面膜喜帖，让你的喜饼更凸显其与众不同的风格。
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【2016版】板桥早午餐推荐。不限时咖啡厅。手工蛋饼推荐懒人包(共60家)
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【板桥伴手礼】小潘凤梨酥(中正店、和平店)|凤凰酥、土凤梨酥|千层蛋糕|虎皮蛋糕|面
包、生日蛋糕|中秋月饼、年节礼盒
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