※ [本文转录自 Food 看板 #1KOr-SdK ]
作者: paiyeu () 站内: Food
标题: [食记]板桥车站。乐面屋(环球购物中心B1美食街)
时间: Wed Nov 12 21:24:39 2014
餐厅名称：乐面屋
消费时间：2014年/10月
地址：新北市板桥区县民大道二段7号B1楼
电话：02-89691757
营业时间：11:00~21:00
可否刷卡：可
图文网志版
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/229592857
超久没来吃乐面屋了
趁著逛大远百周年庆之前
晚餐先来板桥车站环球购物中心B1美食街的乐面屋
虽然B1美食街的餐厅 每次去都会变化不少
但是乐面屋仍是屹立不摇 每次去都超多人在外头排队的
乐面屋是我跟老公心目中最好吃的拉面!!!
第一 客制化 为每个人量身定做适合的口味
第二 加面不用钱很适合胃口大的人
第三 口味很好 拉面及沾面都相当好吃
因此吃过一次 我跟老公就常常回锅拉 非常推荐!!
板桥乐面屋的用餐环境算不错 多人的话 还有这种半独立的空间
桌上也直接放上一大壶的茶水
乐面屋的拉面口味 主要有原味豚骨 酱油豚骨 辣味豚骨 及咖哩口味
沾面的部分 则主要是蕃茄豚骨口味的
个人很推荐 若是两个人来吃的话
可以点一份拉面 一份沾面 可以一次享受两种口味
我跟老公两人来吃时通常都是点
叉烧焦葱豚骨拉面及蕃茄豚骨沾面 超好吃 很推荐!
乐面屋还有一些单点的小菜可供选择 或是可以加钱变套餐
选择好要吃的拉面后
就要填写这张 客制化的选项 可以选择汤头浓厚 粗细面 以及面条软硬程度
我通常是选浓厚汤头 粗面及稍硬的面条
整个就是很日本人的口味阿
而沾面也可以客制化 只要是问面量以及冷或热面条
其实中等的面量 就很多囉
另外沾面的部分 最后若是想喝汤或方便面 建议留一些沾面的沾酱
店家就会免费提供清汤和白饭 整个就很多重吃法
叉烧焦葱豚骨拉面 240元
我跟老公都超爱他们家的汤头
有些店家的拉面 汤头都会太浓郁到无法喝完 会太腻
不过乐面屋 即使我选浓郁口味 我还是可以把它喝光光 整个很对我的胃
此外 焦葱搭配拉面一起吃 超级好吃的
附上的叉烧 也挺大一片
个人喜欢拉面配粗面 比较有嚼劲
蕃茄豚骨沾面 230元
沾面光看就觉得超级美味的
即使是点中等面量 面量也相当足够
相较于拉面的粗面 沾面的面条更粗 搭配着蕃茄豚骨的沾酱相当对味
乐面屋的沾面 的好吃程度也不输给拉面阿