※ 引述《ykjiang (York)》之铭言:
: 我记得以前在新北市立图书馆(以前的文化中心)斜对面
: 原本有家好像叫元气拉面还是什么的,有点忘了,
: 那边一碗拉面几十元而已,无论汤头还有面质,
: 整个口感都远优于乐面屋。
: 今年路过想去吃,发现该店已经不知去向了
: 有人知道吗?是搬家吗?
个人在板桥吃拉面吃过博多、樱木、双满龙、乐面屋、小屁、黄师傅、梅光轩
还有一些我还没吃过(十剑、横纲、佐野、面屋武藏、海力士、战国),
最近中山路一段吴记鸭庄附近有开一间新的(五丼),大仁街上也有一间新的(岩叶)我都没
吃过这其中我有看版友说过十剑是台式拉面,然后博多、樱木、双满龙也是台式,在
板桥似乎只有乐面屋和梅光轩是纯日式(小屁和黄师傅我不认同可以称作拉面)
以身为一个拉面爱好者来说,不管是台式、日式,都是我可以接受的范畴
每个人的饮食口味本就不同,谁优谁劣,好吃难吃,其实都是个人喜欢与否的问题
所以我其实不太认同这种直接扳倒乐面屋的说法,个人是觉得很不公平的。
我没有吃过元气,所以无法评断,但就乐面屋来客观分析好了,这间面提供客制化的煮法
,拥有两种面体,三种软硬度煮法,三种汤头浓淡的选择,并且供应无限免费加面和麦茶
的服务,以一碗面基本两百元的价位来说,CP值并不算低,我个人觉得评断一间店需要用
很多方面来考量它到底是否是间好店,但以一句话就打倒实在是无法认同。
尽管如此,我个人吃面也还是以博多次数较多,毕竟综观考量之下,可选择大小碗差别,
价钱上自然亲民了不少,也合乎我个人喜爱的味道,看了原PO的回应似乎是较偏好台式拉
面的人,兼且口味又清淡,那我想不管纯日式价位再OK,恐怕也很难令你满意,因为拉面
这种类型食物,本身就是种偏口味重的一种料理。
以上
作者: NTR5566 2014-10-27 19:24:00
推 刚吃完乐面屋
大仁街新开的 和 中正、大仁路口的海力士都人好多…人多我就懒得排队XDDDDD
作者:
hkhbb323 (三妈臭臭锅)
2014-10-27 19:56:00我也吃博多比较多,比日式便宜很多,日式汤头都是洗肾等级的重口味
偶尔吃不至于说成洗肾吧 个人也喜欢近日式的浓厚汤头
作者:
yuan7890 (yuanhau)
2014-10-27 20:05:00推!
作者:
Tenging (菜鸟)
2014-10-27 20:12:00台菜洗肾的原因应该是化学酱油跟化工食品
作者:
tyrone0923 (.......................)
2014-10-27 20:26:00看完最近的新闻,台式汤头你确定就不会洗肾?!
作者:
cmoeoo 2014-10-27 20:50:00他一句话无法胜过我们吃过的人的感受的,毕竟每个人口味不同,版主别太认真~~
作者: MatsuzakaNDH 2014-10-27 20:56:00
板主带我去吃~
作者: A4198 2014-10-27 21:57:00
元气拉面跟一般的面摊没两样吧!个人认为等级跟小屁差不多。算不算拉面?好吧,我只能说他们是面没错。我去元气都只吃干面,主要贪图他的冷气。个人偏好日式拉面,汤头浓郁。虽然比较咸,但是我还是配水,把汤喝光光。乐面屋和梅光轩我都觉得算道地。只是价格和排队这两点,经常让我打退堂鼓。
我真的不懂黄XX哪来的勇气.哪来的勇气.那来的勇气...居然敢出来卖日式拉面...我吃过最雷的日式拉面大仁街的,应该叫台式拉面...用很多油葱稣...很香...可是不像日式拉面...喜欢油葱酥的人可以试试黄XX哪来的勇气...哪来的勇气...那来的勇气...Orz←吃完后深深的怨念久久不退散...那是我唯一一次,吃拉面,碗里剩汤...再也不会有下次J9 只能推你的勇气十足了
作者:
ykjiang (York)
2014-10-27 23:55:00原来日式拉面都重咸的喔,那只能说日式拉面真的不适合我乐面屋这阵子比较有名的是列在顶新油第一波受害名单里那阵子刚好加入的一个群聊里,有人提到
作者:
a34567 (ddd)
2014-10-28 02:48:00乐面屋的口味是我吃到目前各家日式拉面中最喜欢的
作者:
senior (希尼爾)
2014-10-28 04:23:00中和环球购物中心有开面屋武藏 不知楼主评价如何
作者:
hichcock (快乐一整年 ^^~~~)
2014-10-28 09:47:00面屋武藏个人觉得不错
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2014-10-28 13:12:00日式拉面真的重咸 之前去日本只能吃一兰 其他有的咸到吃不到一半就放弃了
作者:
a0913 (沒救的貓奴)
2014-10-28 16:03:00看到之前拉面加猪油真不知道在搞什么 标榜日本道地口味XD
作者:
tinder17 (è½çš„)
2014-10-29 00:57:00吃过东区的面屋武藏 是好吃的拉面 但对我来说太重口味XD
作者: bird945 (毛绒绒) 2014-10-29 02:00:00
推同样爱吃拉面 至于佐野呢 可能泡一碗拉面道还更好..