楼主:
rururu (ruru)
2014-10-24 14:48:59我是板桥人,最近在筹备10元外带寿司,因为接下来天气越来越冷,虽然我会准备汤品,
但还是想知道大家吃东西的习性,毕竟我不是店面式,难免有些担心。请大家不吝啬给点
意见喔~
作者:
error123 (error)
2014-10-24 14:50:00争鲜外带一年四季生意都很好
作者:
ALEXP (天下一家)
2014-10-24 14:51:00天气冷热热的鲜鱼味增汤配寿司最棒惹....^^
楼主:
rururu (ruru)
2014-10-24 14:53:00谢谢你们的意见。
作者:
ddar3925 (贪吃熊拔拔)
2014-10-24 15:03:00以前夏天才会喜欢吃寿司 可是买到过几次食材不新鲜的后从此对我来说冬天才是吃寿司的好季节XD
作者:
arieswind (不想等了啦..去看看也好)
2014-10-24 15:18:00保冷最重要~像蟹老板寿司就是用冷藏柜 真的有差不然寿司超容易坏的 客人吃坏肚子 再好吃都不会来
作者:
wilsun ( )
2014-10-24 15:29:00我反而夏天不太敢吃,担心鲜度。冬天还是会想吃。
老实说,路边的10元寿司摊完全吸引不了我.....
作者:
mywarmday (麥味登)
2014-10-24 16:07:00老实说,店面的旋转寿司我完全吃不起。
楼主:
rururu (ruru)
2014-10-24 16:12:00楼上两位意见挺冲突的^_^
作者:
hkhbb323 (三妈臭臭锅)
2014-10-24 16:20:00回转好阿,学60元姜片哥就饱了
作者:
swangs (自己的万华自己救)
2014-10-24 16:58:00台湾的旋转寿司路边寿司完全没有兴趣..
既然是10元,那就是比粗饱的,食材新鲜份量够就有竞争力小小军舰卷点缀几颗卵,实在引不起人兴趣要不就是开发新口味,够台有噱头,麻婆口味泰式口味没有一点自己的想法,该不会又是去加盟大展被洗出来的吧?
作者:
hkhbb323 (三妈臭臭锅)
2014-10-24 17:38:00没店面应该就是各大夜市都有的什么老大寿司吧
作者: avahe (艾娃小姐) 2014-10-24 17:55:00
好像没有因为季节而影响到吃寿司的欲望
作者:
asyan ( )
2014-10-24 17:56:00比起味道 比较重视新鲜 有新鲜的话会常买
作者:
yauluh (- 爻 -)
2014-10-24 18:12:00如果可以标出热量应该会吸引到要减肥的OL 寿司份量比较好控制 女生会买
作者: drchen (帮代PO文章的无奈与无辜) 2014-10-24 19:39:00
刚买了20个回去
作者:
zamoon (Kaya)
2014-10-24 20:19:00回转寿司我只吃丸寿司 争鲜实在难吃到翻白眼.....
作者:
tyrone0923 (.......................)
2014-10-24 20:49:00先想想会买你寿司的顾客族群是哪些人,你跟争鲜10元寿司相比,有什么差别,另外10元的寿司跟回转寿司及真正正统的寿司差距颇大,你降问得到的答案对你没啥帮助的,还不如去问问你开店地方的附近民众之前江子翠跟新埔这边也有几家路边10元寿司,看来也都没啥起色
作者:
a016258 (憨)
2014-10-24 21:28:0010元的寿司 "感觉上"就不太新鲜 不敢买 除非有特殊口味~
要素的+1 但夏天比较会买,冬天的话会想搭配味噌汤
楼主:
rururu (ruru)
2014-10-24 21:53:00基本上我目前也在研发寿司新口味,要跟一般十元寿司摊做出区隔。tyrone0923,你的建议很有建设性。
作者: midi8951 (ass hot) 2014-10-24 22:16:00
请问预计开在哪里
作者:
error123 (error)
2014-10-24 22:34:00推下喜欢吃海苔饭卷切片 (不是手卷喔~)如果要吃争鲜那种单一还是会上争鲜 毕竟有冰,,,
作者:
Tenging (菜鸟)
2014-10-24 23:46:00意思是秋冬办板聚的时候到惹
作者: normanshi (原则就是原则) 2014-10-24 23:59:00
板桥的10元寿司路边摊都不是很敢碰,有一次吃完就拉,本人肠胃并不弱,两三年才有可能看一次医生,健保卡基本上没在用,进医院通常是食物中毒,所以不新鲜还是不要卖吧...
作者: afdm1234 (勋) 2014-10-25 00:08:00
10元这价钱,每次路过不管老板说有多新鲜都很难相信
作者: x32302 (TopChief) 2014-10-25 01:39:00
来个现握的立吞握寿司把。。。
作者:
Tenging (菜鸟)
2014-10-25 01:49:00有个谣言说立吞都是要死不活的水产下去现做 节省成本不知道是不是真的
作者:
podyroly (别在心里独自盖巴别塔)
2014-10-25 01:57:00赢得了争鲜外带10元 才有赢面 否则我是不会买的10元寿司给料比争鲜小气 也比争鲜难吃 不可能买10元寿司
作者:
senior (希尼爾)
2014-10-25 07:38:00不要让我烙赛的都是好寿司
握寿司是板前师傅一生的志业;客人吃寿司是一生的的体会
作者:
ring052 (Olivia)
2014-10-25 11:04:00每次吃寿司都想配好吃的茶碗蒸XD
作者:
ryanbin (Mayday)
2014-10-25 11:42:00想吃还是会吃 天气一直都不在我吃寿司的考量里
作者:
Tenging (菜鸟)
2014-10-25 13:37:00最后一贯的炙烧比目鱼握寿司(握