我是原PO 来回答一下大家的问题囉
: ※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
: ※ 编辑: error123 (36.229.215.116), 09/22/2016 08:09:55
: ※ 编辑: error123 (36.229.215.116), 09/22/2016 08:14:22
: 推 Hsienchi: 我也是觉得食物能摄取为什么要吞这么多 223.140.81.50 09/22 08:50
这也不一定，因为有些保健素材是食物中浓度太低，无法以原态食物吃到的
所以这种就一定要萃取浓缩打锭装胶囊才会有用
不过我不喜欢推保健食品
因为这些保健食品很多都是天然物萃取
天然物的种源、萃取方式（溶剂、时间、温度）、干燥方式、赋形剂、保存都会影响活性
更别说绝大部分的保健食品都只有做到动物实验...
: 推 sunchen: 真的!!食物能摄取的何必要外求呢~ 推好文 60.249.43.70 09/22 09:39
: 推 andrew006: 推～学长！ 125.227.36.81 09/22 09:49
！！有认识的＠＠？
: 推 ting916004: 好文~帮推！ 61.219.112.235 09/22 09:54
: 推 arielluohyea: 推好文 49.199.32.158 09/22 10:15
: 推 wish334411: 推~长知识 59.124.21.21 09/22 10:17
: 推 car9161010: 长知识了啊～ 39.10.226.9 09/22 10:18
: 推 althea0628: 老实讲 感冒吃奇异果有用多了 223.138.126.116 09/22 10:39
其实也没虾米用啦，如果是以维生素C来说
: 嘘 u9242018: 以前爱喝代糖饮，看公视纪录片才知是ss 1.170.220.217 09/22 10:58
: → u9242018: 您好克奥卡喔我啊 1.170.220.217 09/22 10:58
: 推 u9242018: 克隆菌的排泄物，唉呦手机乱跳补回来 1.170.220.217 09/22 11:03
就只是发酵产物囉
不过代糖在这几年发现会影响肠道菌丛，增加胰岛素抗性
反而有可能增加糖尿病风险
: → freely10469: 维他命E呢？硒呢？ 114.33.17.112 09/22 11:24
要问E还是Se的什么东西？
: 推 lail: 好奇吃进去的都会被吸收吗？是否要考量吸收 223.138.192.38 09/22 12:24
: → lail: 率呢？ 223.138.192.38 09/22 12:24
确实要考虑
: 推 maggie9999: 推 49.214.135.146 09/22 12:36
: 推 dabbyding: 我记得保健食品不是吸收比率满低吗，10 101.14.181.39 09/22 12:41
这不一定
: → dabbyding: 00mg若吸收10%也才吸收到100mg?是吗？ 101.14.181.39 09/22 12:41
不能这样推
100 mg 是每日建议量，是学者利用血液中饱和程度来制定的
给受试者吃100毫克 500毫克 等等不同剂量来看血液中的含量
: → dabbyding: 另想说 有些人觉得水果摄取不方便 毕竟 101.14.181.39 09/22 12:41
: → dabbyding: 维他命便于携带 价格相对低 也没农药残 101.14.181.39 09/22 12:41
: → dabbyding: 留的问题吧 有误请告知 101.14.181.39 09/22 12:41
这本末倒置囉
补充剂只是补充不足时用
而且水果也还有其他营养素啊
: → error123: 人工合成吸收率不高，但天然水果吸收率 36.229.215.116 09/22 12:47
: → error123: 也不是百分百 36.229.215.116 09/22 12:47
: → error123: 而且正常吃维他命C需配大量水 36.229.215.116 09/22 12:48
: → error123: 吃浓缩同时有灌自己600cc水吗？没有话 36.229.215.116 09/22 12:50
: → error123: 还是选低剂量分时间吃吧 36.229.215.116 09/22 12:50
其实我觉得吸收率不是大问题
因为我们只需要100毫克
把水果吃够基本上就不会有太大问题
: 推 fivemonkey: 推，想知道叶黄素+1 221.141.28.138 09/22 13:47
: 推 moidasu: 推 有在吃dhc的... 内文推文都长知识了! 111.240.11.60 09/22 14:03
: 推 Jeaniness: 长知识 111.249.131.24 09/22 14:10
: 推 kasperhuhu: 推 140.127.110.152 09/22 15:31
: 推 p80080200: 请问......那铁呢?需要到额外补充吗 110.30.136.77 09/22 16:15
印象中铁不缺
: 推 crocus: 一般都不用补充吧...除非饮食很偏或乱吃 36.231.125.94 09/22 16:53
: → crocus: 美白要左旋维他命C 不过要搭其他的一起 36.231.125.94 09/22 16:54
: → crocus: 短时间高单位C 算是补充消耗的概念 36.231.125.94 09/22 16:55
以结构而言应该是右旋C
左旋其实是厂商误植后将错就错了
维生素C有对掌性（左式、右式）与旋光性（左旋、右旋）
有活性的是左式右旋
厂商把对掌性当成旋光性了
: 推 jjino: 推推～ 42.67.49.172 09/22 16:57
: 推 crocus: 另外有兴趣去查"营养素参考摄取量" 36.231.125.94 09/22 16:57
: → crocus: 原PO提的是那个准则 而一般市售的食品不太 36.231.125.94 09/22 16:58
: → crocus: 照那个规格去卖 多以"每日最大使用量"左右 36.231.125.94 09/22 16:59
: → crocus: 去卖 所以要看是不是适合每天用去看标示 36.231.125.94 09/22 17:00
: → crocus: 一般会跟"营养素参考摄取量"有个比较 36.231.125.94 09/22 17:01
DV吗？就如你所说的我是讲RDA
不过DV值是该食物中的含量/RDA
也就是吃了这一份我满足多少%建议量
其实有一点是台湾人有CP值迷思
同样价钱就要买到高剂量的
但都忽略补充品只是补充的概念
: 推 abc3315: 所以有抽菸只会流失一点点维生素C囉? 101.13.66.80 09/22 19:04
是消耗掉
抽烟者体内氧化压力较高
不过抽烟的实质伤害很多也不是多吃维生素就补得回来
: 推 ILOVEJIN: 推知识文 115.82.22.196 09/22 19:20
: 推 JumpJump: 想搭顺风车询问维生素D，最近看到有小 114.44.247.110 09/22 19:57
: → JumpJump: 儿科医生建议除非很爱晒太阳或每天吃一 114.44.247.110 09/22 19:57
: → JumpJump: 大堆内脏，不然都要额外补充D，特别是 114.44.247.110 09/22 19:57
: → JumpJump: 婴幼儿，在食品营养的角度来看，这是必 114.44.247.110 09/22 19:57
: → JumpJump: 须的吗？谢谢～ 114.44.247.110 09/22 19:57
不要乱补
维生素D是毒性最高的维生素
把小孩子带去晒晒傍晚的太阳就好了
: 推 weiphilos: 专业推法！ 123.240.241.144 09/22 21:53
: → weiphilos: 法字多打 123.240.241.144 09/22 21:54
: 推 a6598: 之前只认为反正是水溶性，多吃顶多尿出来， 223.136.152.185 09/22 22:19
: → a6598: 谢谢美保版好心版友转贴，让我知道原来不是 223.136.152.185 09/22 22:19
: → a6598: 单纯溺出来这么简单，居然会容易尿路结石or 223.136.152.185 09/22 22:19
: → a6598: z..我是笨蛋啊..美白不成反而届时伤身体 223.136.152.185 09/22 22:19
: → error123: 可以尿出来，但是你要灌超大量水 36.229.215.116 09/22 22:21
: → error123: 草酸浓度太高容易GG，这点很多泌尿科 36.229.215.116 09/22 22:22
: → error123: 有提到，维他命C过量摄取会结石的 36.229.215.116 09/22 22:23
: → error123: 至于维他命DE，是脂溶性的。 36.229.215.116 09/22 22:25
: → error123: 相较于C水溶还会随尿排，脂溶更容易堆积 36.229.215.116 09/22 22:26
: → error123: 人体不易代谢，中毒症状超多请自行查 36.229.215.116 09/22 22:30
: → error123: 再说最近不是流行吃坚果吗(也不要过量吃 36.229.215.116 09/22 22:31
维生素E的毒性非常低，所以还好
坚果的问题是我们一次摄食量远高于建议量
一天只要7克的坚果就够了....
: → error123: 如果吃得健康，真的不需要补充维他命。 36.229.215.116 09/22 22:34
我是不反对补充
但先把饮食顾好 之后挑低剂量吃就好
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